Le Paladin Prosecco Rosé Brut Millesimato DOC 2024 11,5 % vol. 0,75 l est un vin mousseux rosé élégant et finement fruité de Vénétie, qui allie charme italien et fraîcheur moderne de manière particulièrement stylée. En tant que Millesimato, ce Prosecco est issu d'un seul millésime - l'année de récolte 2024 - et met ainsi en valeur de manière optimale le caractère individuel et les particularités climatiques de ce millésime.

Pour cette cuvée rosée certifiée DOC, le domaine viticole familial Paladin utilise une combinaison harmonieuse de glera et de pinot noir (pinot nero). Les raisins de Glera fournissent la fraîcheur typique et le fruit délicat, tandis que le Pinot Noir confère au Prosecco sa structure, son élégance et sa délicate couleur rosée. La deuxième fermentation s'effectue en douceur selon la méthode Charmat dans une cuve en acier inoxydable, ce qui permet de développer un perlage fin et crémeux ainsi qu'un profil aromatique expressif. Avec une teneur en alcool de 11,5 % vol, ce prosecco rosé se montre vif, sec et stylé - un compagnon idéal pour toutes les occasions.

Distinctions :

- 93 points chez Jamesuckling.com 2025

Note de dégustation

Dans le verre, le Prosecco Rosé brille d'un rose saumoné délicat aux reflets brillants et aux bulles fines et régulières. Le nez enthousiasme avec un parfum frais de fraises, de framboises et de pommes rouges, complété par des fleurs blanches et une note citronnée. En bouche, il se montre sec, équilibré et frais, avec une acidité harmonieuse, un fruité fin et une finale élégante et vivifiante.

Ce rosé prosecco convient parfaitement à l'apéritif et accompagne tout aussi bien les plats d'été, la cuisine asiatique, les plats légers à base de poisson ou de volaille, les salades fruitées ou les desserts raffinés comme les variations de baies ou le sorbet au citron. Il se déguste également pur avec style lors de fêtes, de pique-niques ou de soirées romantiques. Il est également idéal pour les spritz rosés ou comme base pour des cocktails créatifs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italie, paladinspa@legalmail.it

Fabricant/Distillerie :

Paladin

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006297006512

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