Der Talisker 8 Years Old Single Malt Special Release 2020 57,9% Vol. 0,7 l + Geschenkbox ist eine limitierte Sonderedition der traditionsreichen Talisker Destillerie auf der Isle of Skye. Diese Abfüllung wurde speziell für die begehrte Diageo Special Releases Serie 2020 ausgewählt und überzeugt durch ihren maritimen Charakter und die kraftvolle Präsentation in Fassstärke. Gereift in stark ausgebrannten Ex-Bourbonfässern, entwickelt dieser Single Malt eine beeindruckende Tiefe und Würze, die ihn deutlich von klassischen Talisker Standardabfüllungen unterscheidet.
Die 1830 gegründete Talisker Destillerie ist bekannt für ihre einzigartigen, salzigen und rauchigen Whiskys, die eng mit der wilden Küstenlandschaft von Skye verbunden sind. Der Talisker 8 Years Old zeigt auf eindrucksvolle Weise das kraftvolle Profil der Brennerei und begeistert durch eine intensive Aromatik sowie eine rauchige Wärme.
Dank seiner limitierten Auflage und der hochwertigen Geschenkbox ist diese Abfüllung nicht nur ein Highlight für Sammler, sondern auch für Liebhaber intensiver schottischer Single Malts. Der hohe Alkoholgehalt von 57,9% Vol. ermöglicht es, die Aromen pur oder mit wenigen Tropfen Wasser individuell zu entdecken. Note de dégustation:
Farbe: Strahlendes, helles Gold mit leichten Bernsteinreflexen.
Nase: Intensiver maritimer Duft mit salziger Meeresbrise, kräftigem Rauch, süßem Malz und feinen Anklängen von verkohltem Holz und Lagerfeuer.
Geschmack: Kraftvoller Antritt mit pfeffriger Würze, typischer Talisker-Rauchigkeit, gefolgt von cremiger Vanille, getrockneten Früchten und einem Hauch von Honigsüße.
Abgang: Lang anhaltend, wärmend und von maritimer Rauchigkeit geprägt, ergänzt durch würzige Holznoten und eine dezente, angenehme Süße.
Der Talisker 8 Years Old eignet sich ideal als Begleiter zu herzhaften Speisen wie gegrilltem Steak oder scharf gewürztem Lamm. Ebenso harmoniert er hervorragend mit kräftigen Käsesorten wie gereiftem Gouda oder Roquefort. Alternativ kann dieser Whisky auch hervorragend als Basis für einen intensiven Whisky Sour mit rauchiger Note verwendet werden.
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