Nikka From the Barrel Double Matured 90th Anniversary Blended Whisky 51,4% Vol. 0,5l

Der Nikka From the Barrel Double Matured 90th Anniversary Blended Whisky 51,4% Vol. 0,5 l ist eine streng limitierte Sonderedition, die anlässlich des 90. Jubiläums der Nikka Whisky Distilling Co. veröffentlicht wurde. Nikka, gegründet 1934 von Masataka Taketsuru – dem Pionier des japanischen Whiskys – zählt heute zu den bedeutendsten Destillerien Japans und ist für außergewöhnliche Blends und Single Malts bekannt.



Diese Jubiläumsabfüllung basiert auf dem preisgekrönten Klassiker Nikka From the Barrel, wurde jedoch als besondere Double Maturation konzipiert. Der Blend vereint Grain und Malt Whiskys aus den Brennereien Miyagikyo und Yoichi, die nach der ersten Reifung ein zweites Mal in ausgesuchten Fässern nachgelagert wurden. Diese zusätzliche Fassreifung verleiht dem Whisky noch mehr Tiefe, Komplexität und eine harmonische Balance. Mit kräftigen 51,4 % Vol. abgefüllt, zeigt er sich intensiv und vielschichtig, bleibt jedoch elegant und zugänglich. Note de dégustation: Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Nase: Komplex mit Aromen von Vanille, reifen Früchten, feinen Gewürzen und Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und kräftig mit Noten von Karamell, Trockenfrüchten, Toffee, Gewürzen und einer feinen Sherry-Süße.
Abgang: Lang anhaltend, würzig und elegant mit einem Hauch Eiche und süßer Frucht.

Der Nikka From the Barrel Double Matured 90th Anniversary ist ein Whisky für den puren Genuss, idealerweise mit ein paar Tropfen Wasser, um die Intensität der Fassstärke zu öffnen. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, kräftigen Käsesorten, aber auch mit gegrilltem Fleisch oder japanischen Gerichten wie Teriyaki. Als Digestif oder in Kombination mit einer feinen Zigarre entfaltet er sein volles Potenzial. Durch seine Limitierung und den Jubiläumscharakter ist er zudem ein begehrtes Sammlerstück.