Redemption Whiskey

Redemption Whiskey - La renaissance du Rye en Amérique

Redemption Whiskey incarne la renaissance du Rye Whiskey américain : puissant, épicé et avec une signature reconnaissable entre toutes. Depuis sa création, la marque poursuit l'objectif de redonner au rye, presque oublié, la place qu'il mérite dans le monde du whiskey. Produit en small batches avec une proportion particulièrement élevée de seigle, Redemption s'adresse aux amateurs d'arômes authentiques et d'artisanat traditionnel. L'ancienne école rencontre l'interprétation moderne - un plaisir pour les puristes comme pour les amateurs de découvertes.

Région & origine

Le whiskey Redemption est distillé à Lawrenceburg, dans l'Indiana, une région où la tradition du whiskey est profondément ancrée. La marque utilise des céréales cultivées dans la région, une eau de source cristalline et un climat continental pour une maturation optimale des fûts. Le terroir confère au whiskey sa profondeur et sa structure caractéristiques.

Fabrication & artisanat

Le point central est la forte proportion de seigle - jusqu'à 95 % pour de nombreuses mises en bouteille. La distillation a lieu dans des column stills traditionnels, la maturation dans des fûts de chêne blanc américains neufs et flambés. Redemption renonce à la filtration à froid et mise sur une couleur naturelle et un goût pur. Chaque lot est sélectionné et mis en bouteille à la main - pour une expression et une qualité maximales.

Design & image de marque

Les bouteilles de Redemption Whiskey rappellent les bouteilles d'apothicaire vintage - sobres, robustes et stylées. Les étiquettes portent des indications de lots et semblent estampillées à la main, ce qui souligne le caractère manufacturier. Une présentation visuelle qui a valeur de collection et une identité de marque claire.

Variétés & points forts

• Redemption Rye Pre-Prohibition Rye Revival 46% Vol. 0,7l: Rye whiskey intense et sec avec des notes de poivre, de cannelle, de chêne et de cuir. Idéal pur ou en Old Fashioned.
• Redemption Rye Bourbon : Bourbon contenant 36 % de seigle - à la fois doux et épicé, avec du caramel, de la vanille et des fruits noirs.
• Redemption Rum Cask Finish : édition limitée avec post-maturation en fûts de rhum - exotique, doux et épicé avec une profondeur tropicale.
• Redemption Barrel Proof : embouteillé sans être dilué - puissant, complexe et pur, une expérience pour les vrais fans de whiskey.

Durabilité & certifications

Redemption veille à une production durable et à de courtes distances de transport. La marque travaille avec des céréales locales et des processus peu gourmands en énergie. Certes, elle n'est pas certifiée bio, mais elle est soucieuse de la qualité et de l'environnement.

Récompenses & réputation

Le whiskey Redemption a été récompensé à plusieurs reprises, notamment lors du "San Francisco World Spirits Competition" et de l'"Ultimate Spirits Challenge". Les variétés sont régulièrement présentes dans les classements et les dégustations des principaux magazines - appréciées pour leur profondeur, leur pureté et leur équilibre.

Conclusion

Redemption est plus qu'un simple whiskey - c'est une mission : redécouvrir l'authenticité du whiskey américain. Avec sa forte signature, son artisanat et son histoire, la marque convainc les amateurs du monde entier. Acheter maintenant en ligne chez delicando et vivre un véritable morceau de l'histoire du whiskey américain.