Le porto Sandeman FINE RUBY 19,5 % vol., 0,75 l, est un porto d'exception, réputé pour son caractère fruité et sa texture veloutée. Ce porto provient du prestigieux domaine Sandeman, réputé depuis plus de 200 ans pour la production d'excellents portos et sherrys. Le porto Sandeman FINE RUBY est un assemblage savamment élaboré à partir de vins sélectionnés, issus des meilleurs terroirs de la vallée du Douro, berceau du porto. Avec un taux d’alcool de 19,5 % vol., il offre un équilibre parfait entre douceur et profondeur, ce qui en fait un accompagnement idéal pour de nombreuses occasions.

Le porto FINE RUBY est élevé dans des fûts en bois traditionnels, ce qui lui confère ses arômes caractéristiques de fruits rouges, d’épices et une subtile nuance boisée. Avec sa structure nette et sa couleur intense, ce porto est un parfait exemple du savoir-faire exceptionnel qui caractérise la production de Sandeman. Le porto Sandeman FINE RUBY est un porto polyvalent qui constitue un excellent choix aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de desserts corsés ou de fromages.

Note de dégustation

Dans le verre, le porto Sandeman FINE RUBY présente une robe rubis profonde et éclatante, qui reflète toute son intensité fruitée. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise, la framboise et la mûre, associés à une touche d'épices et à une fine note boisée issue de son vieillissement en fûts de bois. En bouche, ce porto est ample et riche, avec une texture douce et veloutée et une douceur bien équilibrée. Son caractère fruité est accompagné d’une subtile note épicée qui lui confère de la complexité. La finale est longue et harmonieuse, avec une chaleur fine et agréable et une structure tannique équilibrée.

Le porto Sandeman FINE RUBY accompagne à merveille les desserts corsés tels que la mousse au chocolat, la tarte Tatin ou un cheesecake fruité. Il se marie également à merveille avec des fromages affinés comme le Stilton, le Roquefort ou un cheddar corsé. Pour une expérience gustative exceptionnelle, le porto FINE RUBY peut être dégusté avec des truffes au chocolat noir ou un assortiment de fruits à coque. De plus, ce porto accompagne à merveille les plats aux arômes intenses, tels que le canard rôti ou les plats de gibier. En apéritif ou pour conclure un repas de fête, le porto Sandeman FINE RUBY fait toujours bonne figure et apporte une touche d’élégance à chaque occasion.

Cépages : Touriga Nacional, Touriga Francesca

Sucre résiduel : 95 g/l

Acidité : 4,0 g/l

Température de service : 14 - 16 °C

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at

Fabricant/Distillerie :

Sogrape Vinhos

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5601083001585

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