Le Tomatin Cask Strength Edition est un whisky single malt des Highlands intense, titrant 57,5 %, présenté dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d’un coffret cadeau haut de gamme. Cette cuvée incarne le style caractéristique de la distillerie Tomatin dans sa forme la plus authentique et est mise en bouteille à la force du fût (Cask Strength). Pour son vieillissement, on utilise exclusivement des fûts de bourbon de premier remplissage ainsi que des fûts ayant contenu du sherry Oloroso. Cette combinaison classique de fûts confère au whisky un équilibre harmonieux entre douceur, notes épicées et fruité, tandis que son degré d'alcool élevé lui assure une intensité et une expressivité particulières. Malgré sa puissance, le caractère typiquement doux et élégant de Tomatin est préservé en toutes circonstances, faisant de cette édition un excellent choix pour les amateurs de single malts authentiques.


Le Tomatin Cask Strength Edition allie les notes crémeuses de vanille et de caramel des fûts de bourbon de premier remplissage à la profondeur et aux notes épicées des fûts de sherry Oloroso. Mis en bouteille à la force du fût, ce whisky déploie un jeu d’arômes particulièrement corsé qui s’épanouit davantage avec quelques gouttes d’eau, révélant ainsi de nouvelles facettes. Cette cuvée s’adresse aux connaisseurs qui apprécient un single malt des Highlands à la fois puissant et équilibré.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2023

- Distillerie la plus durable de l'année aux Icons of Whisky 2023

- DOUBLE OR au San Francisco World Spirits Competition 2021

Note de dégustation

Couleur : teinte dorée intense.

Nez : sirop d'or, biscuits au gingembre, vanille et subtiles notes de sherry.

Bouche : pain de malt, pâte d'amandes, vanille, fruits secs, épices et notes harmonieuses d'Oloroso.

Fin de bouche : longue, sèche et épicée, avec des notes persistantes de chêne et d'épices.

Le Tomatin Cask Strength Edition dévoile au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d'eau plate, ce qui permet à sa complexité de s'épanouir encore davantage. Il s’accorde à merveille avec du cheddar affiné, des noisettes grillées, des plats de gibier, des fruits secs, des desserts à la pâte d’amande ou du chocolat noir. Son vieillissement dans des fûts de bourbon et de sherry Oloroso de premier remplissage, ainsi que sa mise en bouteille à la force du fût, font de ce single malt des Highlands un choix expressif et complexe pour les amateurs de whisky exigeants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Tomatin

EAN:

5018481023796

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