Le whisky écossais single malt Oban Little Bay Small Cask est un single malt des Highlands plein de caractère, titrant 43 %, présenté en bouteille de 0,7 l avec coffret cadeau. Il doit son nom au lieu d’origine de la distillerie : « Oban » signifie littéralement « petite baie » et fait référence à la ville côtière du même nom située à l’ouest de l’Écosse. L’histoire de la distillerie Oban remonte à la fin du XVIIIe siècle. Après avoir débuté ses activités en tant que brasserie, elle s’est lancée dans la distillation de whisky dès 1794. L’une de ses particularités réside dans son emplacement au cœur même de la ville, qui s’est développée au fil du temps autour de la distillerie, limitant ainsi fortement son expansion géographique.


Pour l’Oban Little Bay, le traitement en fût joue un rôle central. Des whiskies vieillis sélectionnés sont assemblés, puis versés dans de petits fûts de chêne pour l’assemblage. Le contact plus intense entre le whisky et le bois permet au caractère de chaque composant de s’harmoniser de manière particulièrement harmonieuse. Le Little Bay allie ainsi le caractère côtier typique d’Oban à des éléments fruités, épicés et subtilement fumés. Ce single malt « Small Cask » issu des Highlands écossais offre ainsi une interprétation originale du style Oban, riche en tradition, et convient aussi bien aux amateurs de whisky chevronnés qu’aux connaisseurs à la recherche d’un whisky côtier équilibré.

Note de dégustation

Couleur : d'un or chaud à l'ambre.

Nez : notes fumées et épicées de chêne, de café et d'agrumes frais, accompagnées d'une brise marine salée.

Bouche : Dense et équilibrée, avec des notes de chêne épicé, de café, d'agrumes, de pâtisseries de Noël sucrées et une subtile note de menthe.

Fin de bouche : Longue et sèche, pleine de caractère, avec des nuances fruitées, épicées et subtilement fumées.

L’Oban Little Bay s’apprécie particulièrement bien pur, à température ambiante ou avec quelques gouttes d’eau plate, et constitue un excellent digestif. Avec des plats salés, son caractère maritime s’accorde particulièrement bien avec le saumon fumé, le poisson grillé, les fruits de mer ou les fromages à pâte dure épicés. Côté sucré, le chocolat noir, les biscuits aux noix ou les desserts à l’orange et au café s’accordent parfaitement avec ses facettes fruitées et épicées. Ce single malt est donc idéal pour les dégustations de whisky, un dîner à base de poisson ou une soirée de détente.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Oban

EAN:

5000281042695

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