Le Calvados Dauphin VSOP Vieille Réserve est une eau-de-vie de pomme exceptionnelle de Normandie, appréciée pour son élégance et son raffinement. Avec une teneur en alcool de 40 % vol. et une contenance de 0,7 l, ce calvados convainc par sa diversité d'arômes équilibrée, obtenue grâce à une maturation minutieuse en fûts de chêne. En tant que VSOP (Very Superior Old Pale), il vieillit au moins quatre ans et développe ainsi une structure complexe qui allie harmonieusement fraîcheur fruitée et profondeur épicée.

Produit à partir des meilleures pommes de la région, le Calvados Dauphin VSOP Vieille Réserve représente le savoir-faire traditionnel de la Normandie. Avec ses saveurs complexes, il est idéal comme digestif, mais aussi comme base pour des cocktails haut de gamme ou en cuisine pour des plats gourmets.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud avec des reflets ambrés.

Nez : Arômes fruités de pommes et de poires mûres, complétés par de fines notes de vanille et une subtile touche épicée.

Goût : Corsé et harmonieux, avec des notes de pommes cuites, de caramel et un soupçon de noix grillées.

Finale : longue et élégante, marquée par de doux arômes boisés et une subtile douceur fruitée.

Le Calvados Dauphin VSOP Vieille Réserve convient parfaitement comme digestif, pur ou avec des glaçons. Il se marie parfaitement avec des desserts tels que la tarte aux pommes ou les crêpes à la sauce caramel. Il apporte également une note raffinée en tant qu'ingrédient dans des cocktails, par exemple un Calvados Sour ou un Apple Sidecar. En cuisine, il rehausse les sauces pour les plats de gibier ou le rôti de porc et procure une expérience gustative exceptionnelle.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Eggers & Franke, Importeur Carlos I Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Spirit France

EAN:

4002859254616

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