Whisky japonais d'assemblage Togouchi Premium, 40 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Le Togouchi est produit par Chugoku Jozo, une distillerie située dans la ville de Togouchi, dans la préfecture d’Hiroshima, au Japon. La distillerie est située dans un réseau de grottes naturelles, construit à l’origine comme un tunnel ferroviaire, mais qui a ensuite été transformé en un environnement idéal pour le vieillissement du whisky. La fraîcheur et l'humidité régnant dans les tunnels offrent un climat optimal pour le vieillissement du whisky, ce qui donne un produit riche en saveurs et en caractère.

Comme son nom l’indique, ce Togouchi est un whisky blended. Cela signifie qu’il n’est pas issu des distillats d’une seule distillerie, mais d’une sélection provenant de nombreuses distilleries différentes. Les différents distillats sont assemblés de manière à obtenir un résultat global harmonieux. Les distillats du whisky blended Togouchi Premium ont été élevés pendant cinq ans dans des fûts de chêne espagnol – une durée plutôt courte pour un whisky – puis ont bénéficié d’une finition dans d’anciens fûts de sherry. Malgré sa jeunesse, ce whisky parvient toutefois à offrir une riche palette de nuances.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : brut, notes de caramel au beurre et de barbe à papa, touche d'herbe fraîchement coupée.

Bouche : Douce, noix de coco, pain de maïs, guimauves, poivre blanc, noix de muscade, notes de caramel et de fruits exotiques.

Fin de bouche : longue, épicée, sucrée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Chugoku Jozo

EAN:

4901903064105

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