Le Nikka Yoichi Single Malt est un whisky japonais d'exception issu de la distillerie Yoichi, riche en tradition – la première distillerie de Nikka, fondée en 1934. Située sur l'île d'Hokkaido, cette distillerie est réputée pour son mode de production d'inspiration écossaise, notamment l'utilisation d'un chauffage direct au charbon pour la distillation. C'est ce qui confère à ce whisky son caractère distinctif, légèrement fumé et aux notes marines, qui le distingue des autres whiskys japonais.

Avec un taux d’alcool de 45 %, ce single malt offre une expérience gustative intense mais équilibrée. Son vieillissement en fûts ayant contenu du sherry, du bourbon et en fûts de chêne neufs lui confère un mélange complexe de fumée de tourbe, d’arômes fruités et d’élégantes notes épicées. Son élégant coffret cadeau (GB) en fait un choix idéal pour les amateurs de whisky ou comme cadeau exclusif.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : fumée de tourbe, notes marines, fruits secs, vanille et une touche d’épices.

Bouche : Puissante et complexe, alliant des arômes de fumée, de malt, de chocolat noir, de noix et de subtiles notes fruitées.

Fin de bouche : longue et élégante, avec une agréable note épicée et une touche fumée salée.

Le single malt Nikka Yoichi se déguste de préférence pur ou avec une goutte d’eau, afin de laisser s’épanouir pleinement ses arômes complexes. Il accompagne à merveille les viandes grillées, le poisson fumé ou les fromages corsés. Le chocolat noir ou les amandes grillées peuvent également compléter à merveille les notes fumées et de noisette de ce whisky d’exception. Ceux qui souhaitent le déguster en cocktail peuvent l’apprécier dans un highball fumé ou un whisky sour japonais.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Nikka Whisky Distilling Co.

EAN:

3700597302279

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