La « Vieille Prune » de Fassbind Les Vieilles Barriques est une eau-de-vie de prune exquise, élaborée dans la célèbre distillerie Fassbind en Suisse. Pour élaborer ce spiritueux raffiné, des prunes suisses mûres sont soigneusement distillées puis vieillies en fûts de chêne, ce qui confère à cette eau-de-vie sa profondeur et sa complexité exceptionnelles.

Avec ses 40 % vol., cette Vieille Prune se révèle élégante, souple et harmonieuse, offrant un équilibre parfait entre douceur fruitée, notes boisées raffinées et une agréable note épicée. Le vieillissement en vieilles barriques lui confère un goût particulièrement rond et corsé, faisant de cette eau-de-vie une véritable expérience gustative.

Une eau-de-vie suisse haut de gamme qui impressionne par son savoir-faire artisanal, son vieillissement en fût et son extraordinaire diversité aromatique – parfaite pour les connaisseurs et comme cadeau d’exception.

Fruit : Schwarzbubenland, Suisse centrale

Distillation : distillation à contre-courant

Vieillissement : au moins un an en fût de chêne

Note de dégustation

Couleur : Couleur ambrée dorée aux reflets chauds.

Nez : Prunes mûres, vanille, légers arômes torréfiés et fines notes boisées.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des arômes intenses de prune, de caramel, d'amande et une subtile note épicée issue du vieillissement en fût.

Fin de bouche : longue, élégante et harmonieuse, avec une touche de vanille et des tanins discrets.

Le Fassbind Vieille Prune est idéal à déguster pur, afin d’apprécier pleinement les nuances subtiles de son vieillissement en fût. Il se marie à merveille avec du chocolat noir, des amandes ou du fromage affiné. C’est également un excellent choix en tant que digestif raffiné après un bon repas.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Egger & Franke, importateur Carlos I Speicher I, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Brême, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

S. Fassbind

EAN:

7610224202277

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