La Poli Grappa Po di Poli Morbida Smooth est une grappa haut de gamme, issue d'un seul cépage, élaborée à partir de raisins 100 % Moscato. Ce cépage noble confère au distillat son arôme caractéristique et velouté, aux notes fruitées et florales. La distillerie Poli, fondée en 1898 par GioBatto Poli, s'appuie sur une longue tradition de distillation artisanale. Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirigée par les frères et sœurs Jacopo, Geampaolo, Barbara et Andrea Poli, et est réputée pour ses grappas d'exception.

Produite à Schiavon, une commune de la Vénétie, dans le nord-est de l’Italie, cette grappa est distillée selon une tradition ancestrale et à l’aide de technologies de pointe. La Poli Po di Poli Morbida est mise en bouteille sans vieillissement en fût, ce qui permet de préserver les arômes purs et frais du cépage Moscato. Le nom « Morbida Smooth » évoque déjà son caractère doux et rond, qui rend cette grappa particulièrement agréable et harmonieuse. Présentée dans une élégante boîte en fer-blanc, elle constitue un cadeau raffiné idéal ou un plaisir à savourer lors de moments privilégiés.

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Intensément fruité, avec des notes de poire mûre, d’abricot, de fleur d’oranger et une touche de miel.

Bouche : Douce et onctueuse, marquée par des arômes de fruits sucrés, des nuances florales et une subtile touche épicée.

Fin de bouche : Longue, douce et élégante, avec une note finale légèrement florale.

Cette grappa est idéale en digestif après un bon repas. Elle s'accorde parfaitement avec des desserts légers tels que la panna cotta, les biscuits aux amandes ou le chocolat blanc. Elle dévoile également toute son élégance en accompagnement de fromages affinés, notamment les fromages bleus ou le pecorino. Pour les amateurs de cocktails raffinés, la Poli Po di Poli Morbida Smooth peut également être utilisée dans des cocktails à base de grappa de grande qualité, afin de mettre en valeur ses arômes fruités et floraux.

Il est recommandé de le déguster à une température de 18 à 20 °C.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000536

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