Le Togouchi est produit par Chugoku Jozo, une distillerie située dans la ville de Togouchi, dans la préfecture d'Hiroshima, au Japon. La distillerie est située dans un réseau de grottes naturelles, construit à l'origine pour servir de tunnel ferroviaire, mais qui a ensuite été transformé en un environnement idéal pour le vieillissement du whisky. La fraîcheur et l'humidité qui règnent dans les tunnels offrent un climat optimal pour le vieillissement du whisky, ce qui donne un produit riche en saveurs et en caractère.

Pour la fabrication du Togouchi 15 ans d’âge, la distillerie utilise un procédé d’assemblage unique, dans lequel les meilleurs whiskies de malt écossais sont soigneusement sélectionnés et associés à des whiskies de grain canadiens. Ce mélange est ensuite stocké dans des fûts de chêne où il mûrit pendant plus d’une décennie. Ce long processus de vieillissement en fûts de chêne garantit un produit doux et savoureux, très apprécié des amateurs de whisky du monde entier.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : Élégant, fruits jaunes, épices douces, agrumes.

Bouche : Douce, vanille, notes tourbées.

Fin de bouche : longue, sèche, avec des notes de chocolat noir et de noisettes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Chugoku Jozo

EAN:

4901903064150

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