Le By The Dutch Batavia Arrack est un arrack exceptionnel, originaire d'Indonésie, qui offre un spiritueux intense et plein de caractère avec une teneur en alcool de 48 % vol. Distillé à partir de canne à sucre et de riz mûrs, cet arrack est un exemple fascinant de la méthode de production traditionnelle de cette boisson classique, très appréciée en Asie du Sud-Est. Produit en Indonésie depuis des siècles, le Batavia Arrack se distingue par ses arômes complexes et épicés, qui le distinguent des autres rhums et spiritueux.

Le By The Dutch Batavia Arrack est produit dans une distillerie traditionnelle mais moderne, qui mise sur le savoir-faire ancestral de la production de l'arrack tout en utilisant des techniques innovantes pour créer un spiritueux particulièrement riche et complexe. La longue fermentation et la maturation de l'Arrack lui confèrent un goût unique et terreux, accompagné d'épices comme le poivre, le clou de girofle et la noix de muscade.

Avec sa saveur et sa complexité uniques, le By The Dutch Batavia Arrack est un choix fascinant pour les amateurs de spiritueux exotiques qui recherchent une expérience gustative particulièrement intense et puissante.

Note de dégustation

Couleur : ambre avec des reflets dorés.

Nez : Arômes intenses de fruits tropicaux, notes épicées de poivre, de muscade et de clou de girofle, accompagnés d'une fine fumée et d'une pointe de douceur.

Goût : Corsé et complexe avec un beau mélange de notes terreuses, d'épices et d'une légère douceur. Des notes de fruits tropicaux comme la banane et l'ananas se combinent harmonieusement avec des arômes épicés et boisés, ce qui donne un goût unique et long.

Finale : Longue et chaleureuse avec des épices persistantes, des notes de fruits tropicaux et une subtile touche de fumée qui complète l'expérience gustative.

Le By The Dutch Batavia Arrack se prête parfaitement à une consommation pure, afin d'en apprécier pleinement les arômes complexes. Alternativement, cet arrack peut être utilisé comme base pour des cocktails exotiques, comme un Batavia Arrack Punch ou un Tiki Drink, qui met merveilleusement en valeur la profondeur épicée de cet arrack.

Sur le plan culinaire, cet arrack se marie idéalement avec des plats asiatiques comme le sateh, les viandes grillées ou les currys plus épicés, mais aussi avec des fromages forts comme le roquefort ou les fromages bleus.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : 1423 Aps World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Danemark, orders@1423.dk

Fabricant/Distillerie :

Hermen Jansen

EAN:

8710631003081

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