Le Père Magloire Calvados Pays d'Auge X.O. est un excellent calvados français, élaboré à partir des meilleures pommes à cidre de Normandie. Ce Calvados X.O. (Extra Old) vieillit pendant au moins six ans dans des fûts de chêne de grande qualité, ce qui lui confère une profondeur, une élégance et une complexité exceptionnelles. L'appellation « Pays d'Auge » garantit que ce calvados a été doublement distillé selon les règles strictes de l'AOC, ce qui lui confère une pureté et une intensité aromatique particulières.

Grâce à son long vieillissement en fûts de chêne français, ce calvados haut de gamme offre un équilibre parfait entre notes fruitées et épicées. Les arômes intenses de pomme s’accompagnent de notes chaleureuses de vanille, de bois et de caramel, tandis que de subtiles nuances de noix et d’épices confèrent au distillat une sophistication supplémentaire. Avec sa texture soyeuse et sa longue finale, le Père Magloire Calvados X.O. est idéal comme digestif ou comme ingrédient de choix pour des cocktails haut de gamme.

Distinctions :

- ARGENT San Francisco World Spirits Competition 2016

- OR / « Outstanding » à l’International Wine & Spirits Challenge 2014

- OR au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2014

Note de dégustation

Couleur : Or profond aux reflets ambrés.

Nez : Intensément fruité, avec des arômes de pommes mûres, de fruits secs et de subtiles notes de vanille et de chêne.

Bouche : Corsée et complexe, avec des arômes de pommes cuites, de caramel, de noix grillées et d'épices.

Fin de bouche : Longue, élégante et douce, avec des notes persistantes de vanille et de fruits secs.

Ce calvados est un excellent digestif et peut être dégusté pur ou avec un peu d’eau pour faire ressortir encore davantage ses arômes. Il accompagne à merveille les desserts raffinés tels que la tarte aux pommes, la crème brûlée ou le chocolat noir. Il révèle également tout son potentiel en accompagnement de fromages affinés tels que le camembert ou le roquefort. En mixologie haut de gamme, il apporte en outre une profondeur particulière à des cocktails comme le Calvados Old Fashioned ou une variante raffinée du Manhattan.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Père Magloire Calvados

EAN:

3181250113119

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