Le whisky écossais single malt Jura The Sound est une cuvée insulaire pleine de caractère, issue de la distillerie traditionnelle de l'île de Jura, et rend hommage à la nature sauvage et souvent sous-estimée de l'île écossaise de Jura. Il tire son nom du détroit situé au nord de l’île, qui abrite le célèbre golfe de Corryvreckan, l’un des tourbillons les plus puissants au monde. Cette alliance puissante entre la mer, les courants et le paysage se reflète non seulement dans le caractère du whisky, mais aussi dans le design sophistiqué du coffret cadeau, qui met magnifiquement en valeur les éléments maritimes de l’île.


La maturation de ce whisky single malt écossais s'effectue d'abord dans des fûts classiques ayant contenu du bourbon, qui lui confèrent structure, équilibre et une douce note sucrée de fond. Le whisky bénéficie ensuite d'une finition dans des fûts ayant auparavant contenu du sherry Pedro Ximénez âgé de 15 ans. Cette finition particulière confère au Jura The Sound une profondeur supplémentaire, des notes de fruits noirs et un bouquet agréablement chaleureux. Mis en bouteille à 42,5 %, ce single malt de l’île se révèle harmonieux, accessible et pourtant complexe, alliant clairement le vieillissement en fût et le caractère insulaire.

Note de dégustation

Couleur : or antique.

Nez : noisettes grillées, orange et sirop d'érable.

Bouche : Fudge au caramel, zeste d’orange, fruits noirs des bois et chocolat au lait.

Fin de bouche : longue, chaleureuse et équilibrée, avec une profondeur fruitée et noisettée.

Le whisky single malt Jura The Sound est idéal pour être dégusté pur, afin d’apprécier pleinement les notes de sherry PX. Il se révèle particulièrement harmonieux avec des desserts au chocolat ou aux fruits à coque, des gâteaux à l’orange, des desserts aux fruits rouges, ou encore pour conclure avec élégance un repas copieux. Il séduit également en tant que whisky à déguster tranquillement en soirée, grâce à ses arômes chauds et persistants et à son style insulaire plein de caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de l'île de Jura

EAN:

5013967013100

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