Le Ron Zacapa Centenario Ámbar 12 Sistema Solera Reserva est un rhum haut de gamme élégant originaire du Guatemala, qui mûrit selon le procédé complexe du « Sistema Solera ». Avec un taux d'alcool de 40 % vol. et conditionné dans une généreuse bouteille d'un litre, il incarne tout l'art de la fabrication du rhum qui fait la renommée mondiale de Zacapa.


Pour sa fabrication, on utilise exclusivement ce qu’on appelle le « Virgin Sugar Cane Honey » – un jus de canne à sucre particulièrement pur qui constitue la base de ses arômes raffinés. Le rhum mûrit jusqu’à 12 ans dans différents types de fûts, notamment d’anciens fûts de bourbon, d’anciens fûts de xérès et des fûts de vin, qui lui confèrent sa diversité aromatique. Le vieillissement a lieu dans les hautes terres du Guatemala, où le climat particulier favorise un vieillissement lent. L’Ámbar 12 est plus léger et plus fruité que les autres cuvées Zacapa ; il a été conçu pour les connaisseurs à la recherche d’un rhum élégant et polyvalent.

Note de dégustation

Couleur : ambrée aux reflets dorés.

Nez : Léger, frais et fruité, avec des notes d'agrumes, de miel, de vanille et une touche de chêne.

Bouche : Douce, équilibrée et élégante, avec des nuances de fruits secs, de caramel, de miel et une touche épicée discrète.

Fin de bouche : moyenne à longue, veloutée et agréablement sucrée.

Le Ron Zacapa Ámbar 12 se déguste à merveille pur ou sur glace, où sa légèreté fruitée est particulièrement mise en valeur. Dans des cocktails tels que le Rum Old Fashioned, le Daiquiri ou le Mai Tai, il apporte un équilibre élégant entre douceur et notes épicées. Côté gastronomie, il se marie à merveille avec le chocolat blanc, les fruits tropicaux ou les desserts légers. Grâce à son format d'un litre, il est également idéal pour les moments de convivialité. C'est un rhum haut de gamme polyvalent qui séduira aussi bien les connaisseurs que les novices.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Licorera Zacapaneca

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)]

EAN:

7401005010590

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