Bocchino Grappa di Moscato d'Asti en barriques 40% vol. 0,7 l est une grappa noble et vieillie de la prestigieuse distillerie Bocchino en Italie. Elle est obtenue à partir de marcs de raisins égrappés Moscato d'Asti soigneusement sélectionnés, réputés pour leur richesse aromatique et leur élégance fruitée. La distillation a lieu dans des alambics à vapeur discontinue, un procédé qui permet une extraction particulièrement douce des arômes délicats.

Après la distillation, la grappa est d'abord stockée pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver sa fraîcheur et sa pureté. Elle est ensuite vieillie pendant 18 mois en barriques de chêne français, ce qui lui confère sa structure douce et harmonieuse ainsi que d'élégantes notes boisées et vanillées. Cette maturation lui confère une profondeur exceptionnelle et un équilibre parfait entre le fruité, les épices et les fines nuances de torréfaction.

Note de dégustation

Couleur : Jaune doré avec des reflets ambrés.

Nez : Intense, fruité, notes d'orange confite, de miel, de vanille, légères nuances boisées.

Goût : Doux, aromatique, notes sucrées de raisin, épices, fines notes grillées.

Finale : longue, veloutée, avec des notes de chêne et de vanille.

Cette grappa noble est idéale comme digestif après un repas raffiné et développe au mieux son plein arôme à 16-18 °C. Elle s'harmonise particulièrement bien avec le chocolat noir, les biscuits aux amandes ou les fromages affinés. Il déploie également parfaitement sa complexité en accompagnement d'un cigare de qualité. Pour les amateurs de grappas vieillies, c'est un choix exquis - aussi bien pour un plaisir personnel que pour un cadeau de qualité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Distilleria Bocchino, Via Comm. Lazzarito Bocchino 8 , 14053 Canelli, Italie

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Bocchino

EAN:

8002600001199

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