Royal Oporto White Porto est un porto blanc d'exception issu de la célèbre région de Porto, au Portugal. Ce porto est élaboré à partir de cépages blancs tels que le Malvasia Fina, le Gouveio et le Rabigato, qui prospèrent dans les conditions climatiques optimales de la vallée du Douro. Les raisins sont récoltés à la main, puis vinifiés avec soin afin de préserver leurs arômes frais et fruités. Le Royal Oporto White Porto est élevé en fûts de chêne, ce qui lui confère une subtile note boisée qui s'harmonise parfaitement avec ses arômes fruités. Avec un taux d’alcool de 19 % vol., il offre les caractéristiques intenses et puissantes typiques d’un porto, tout en conservant une fraîcheur et une élégance rafraîchissantes.

Ce Porto blanc est idéal à l'apéritif ou pour accompagner une grande variété de plats ; il est particulièrement polyvalent. Il constitue une entrée en matière parfaite pour un dîner ou peut être dégusté en digestif lors d'occasions spéciales.

Note de dégustation

Dans le verre, ce porto présente une robe limpide et dorée aux reflets verdâtres. Au nez, il dévoile des arômes frais de fruits blancs, tels que la pomme verte et la poire, associés à de délicates notes d'agrumes et à une touche de miel. En bouche, ce porto est à la fois corsé et rafraîchissant, avec une acidité agréable qui équilibre les arômes fruités. L'élevage en fûts de chêne apporte de subtiles notes boisées qui confèrent au vin profondeur et complexité. La finale est longue et douce, avec une touche d’agrumes et une douceur élégante et persistante.

Sucre résiduel : 106 g/l

Acidité : 3,04 g/l

Température de service : 10-12 °C

Le Royal Oporto White Porto est idéal à l’apéritif et se marie parfaitement avec des entrées légères telles que des salades fraîches, du fromage de chèvre ou des sushis. Ce porto s’accorde également à merveille avec les fruits de mer, comme le saumon grillé ou les crevettes. Pour les moments sucrés, il accompagne à merveille les desserts fruités tels que les tartes aux fruits, les sorbets ou les mousses au citron. Le Royal Oporto White Porto est également un excellent digestif, idéal pour les soirées détendues ou les occasions spéciales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5601109112561

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