Le Bacardi Carta Negra est un rhum noir intense et d'une couleur très foncée, produit par Bacardi, l'un des fabricants de rhum les plus connus au monde, dont les origines remontent à Cuba et qui possède des sites de production dans les Caraïbes. Avec un taux d'alcool de 37,5 % vol., ce rhum compte parmi les plus corsés de sa catégorie et est spécialement conçu pour les amateurs de rhums puissants et foncés. Il est distillé à partir de canne à sucre à base de mélasse et vieillit pendant plusieurs années dans des fûts de chêne fortement carbonisés, ce qui lui confère sa couleur très foncée et sa structure aromatique complexe.

Après maturation, le rhum est affiné grâce à une filtration spéciale au charbon de bois, qui lui confère ses arômes doux et ronds. Le Bacardi Carta Negra séduit par ses riches notes de caramel, de vanille, de mélasse et de bois torréfié, accompagnées d’une touche d’épices tropicales. La profondeur et le caractère épicé de ce rhum en font le choix idéal pour les cocktails sombres et les long drinks.

Distinctions :

- Médaille d'or aux aboutdrinks Beverages Awards 2022

- Médaille d'argent aux aboutdrinks Beverages Awards 2022

- Médaille de bronze aux aboutdrinks Beverages Awards 2022

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé aux reflets acajou.

Nez : notes intenses de mélasse, de vanille, de caramel noir et de noix grillées.

Bouche : Corsée, avec des notes de chocolat noir, d'épices à pâtisserie, de chêne et une touche de fumée.

Fin de bouche : moyenne à longue, épicée et légèrement sucrée, avec des arômes torréfiés persistants.

Idéal comme base pour des cocktails puissants tels que le Cuba Libre, le Dark 'n' Stormy ou le Rum Old Fashioned. Il dévoile également à merveille son profil aromatique lorsqu'il est dégusté pur, sur glace. En cuisine, il est parfait pour rehausser des desserts au chocolat, aux fruits caramélisés ou à la banane flambée. Il se marie parfaitement avec le cola, la bière au gingembre, la cannelle ou le zeste d’orange – un rhum pour les connaisseurs qui apprécient les arômes intenses et sombres avec une finale onctueuse.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

Bacardi

Tableau nutritionnel :

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

7610113004814

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