Le Dictador BEST OF 1980 APASIONADO Colombian Rum 37YO/260917/EX-P115 est un rhum colombien exceptionnel de 37 ans d'âge, une véritable rareté titrant 41 %, conditionné en bouteille de 0,7 l. Cette mise en bouteille fait partie de l'exclusive collection « Dictador Best of », pour laquelle des réserves de rhum particulièrement anciennes et triées sur le volet ont été sélectionnées parmi les stocks de la maison colombienne. Le millésime 1980 occupe une place centrale, tandis que la référence 37YO/260917/EX-P115 permet d'identifier sans ambiguïté cette mise en bouteille spécifique au sein de la vaste collection « Best of Collection ». La désignation « APASIONADO » désigne une sélection distincte au sein de cette série haut de gamme et distingue ce rhum des éditions « Extremo » et « Altisimo ».


Avec son âge certifié de 37 ans, le Dictador Best of 1980 Apasionado s’adresse tout particulièrement aux collectionneurs et aux connaisseurs à la recherche de rhums colombiens millésimés exceptionnellement anciens. La longue période de vieillissement permet un développement intense des notes fruitées, torréfiées et boisées, tandis que le degré d'alcool relativement modéré de 41 % vol. crée un cadre harmonieux. C’est notamment la combinaison du millésime 1980, de l’âge de 37 ans et de la référence unique EX-P115 qui confère à cette cuvée son caractère de rareté exceptionnel. Le Dictador Apasionado est ainsi non seulement intéressant pour des dégustations de rhum exclusives, mais aussi en tant que pièce de collection rare au sein de la Dictador Best of Collection.

Note de dégustation

Couleur : acajou profond aux reflets ambrés foncés.

Nez : Complexe et mûr, avec des notes de caramel noir, de fruits secs et de vanille, accompagnées de cacao, de café, d'épices subtiles et de chêne vieilli.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes de caramel, de chocolat noir et de fruits secs, complétées par des notes de café, de vanille et de bois épicé.

Fin de bouche : Longue et harmonieuse, avec des notes de cacao, de caramel, de subtils arômes torréfiés et une touche de chêne mûr et épicé.

Le Dictador Best of 1980 Apasionado 37 Years Old se déguste de préférence pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation ou un verre tulipe, afin que les arômes développés au cours de son long vieillissement puissent s’épanouir en toute sérénité. Il s'accorde parfaitement avec des fromages à pâte dure affinés, des noix ou des amandes grillées. Côté sucré, il se marie bien avec le chocolat noir, le tiramisu ainsi que les desserts au café, au caramel ou aux fruits secs. En raison de son millésime 1980, de son âge de 37 ans et de sa référence unique EX-P115, cette rare mise en bouteille présente un intérêt particulier pour les collectionneurs de rhum, les anniversaires et les dégustations comparatives haut de gamme.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie colombienne

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5902670842025

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