Le Dictador BEST OF 1978 APASIONADO Colombian Rum 40YO/211217/EX-P142 est un rhum colombien exceptionnel de 40 ans d'âge, une véritable rareté titrant 41 %, conditionné en bouteille de 0,7 l. Cette mise en bouteille fait partie de la collection exclusive « Dictador Best of Collection », pour laquelle des réserves de rhum particulièrement anciennes et soigneusement sélectionnées ont été choisies parmi les stocks de la maison colombienne. Le millésime 1978 occupe une place centrale, tandis que la référence individuelle 40YO/211217/EX-P142 identifie sans ambiguïté cette mise en bouteille spécifique au sein de cette vaste collection. La désignation « APASIONADO » désigne une sélection à part entière au sein de la série Best of et distingue cette rareté des éditions Extremo et Altisimo.


Avec son âge déclaré de 40 ans, le Dictador Best of 1978 Apasionado compte parmi les cuvées ayant bénéficié d’un vieillissement particulièrement long au sein de la maison. Ce vieillissement de plusieurs décennies constitue la base d’un caractère complexe, marqué par des notes de fruits mûrs, de torréfaction et de bois. Avec ses 41 % vol., ce vieux rhum colombien est proposé à un degré d'alcool relativement modéré. C’est surtout la combinaison du millésime 1978, de l’âge de 40 ans et de la référence spécifique EX-P142 qui confère à cette cuvée un caractère de collection très marqué. Ce rare rhum colombien Dictador s’adresse ainsi tout particulièrement aux connaisseurs de rhums millésimés historiques, aux collectionneurs de la « Best of Collection » et aux amateurs de rhums haut de gamme d’un âge exceptionnel.

Note de dégustation

Couleur : acajou profond aux reflets ambrés foncés et cuivrés.

Nez : Mûr et complexe, avec des notes de caramel noir, de fruits secs et de vanille, accompagnées de cacao, de café, de subtils arômes torréfiés et de notes épicées de chêne.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes de caramel au beurre, de chocolat noir et de fruits secs, complétées par des notes de café, de vanille et de bois mûr et épicé.

Fin de bouche : Longue et harmonieuse, avec des notes de cacao, de caramel noir, de subtils arômes torréfiés et une note épicée de chêne qui persiste en bouche.

Le Dictador Best of 1978 Apasionado 40 Years Old EX-P142 se déguste de préférence pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation ou un verre tulipe, afin que le caractère de cette vieille réserve de rhum s’exprime pleinement et sans altération. Il s’accompagne avec délicatesse de fromages à pâte dure affinés, de noix ou d’amandes grillées. Côté desserts, il se marie bien avec du chocolat noir à forte teneur en cacao, du tiramisu ainsi que des créations à base de café, de caramel ou de fruits secs. En raison de son millésime 1978, de son âge certifié de 40 ans et de sa désignation unique EX-P142, cette mise en bouteille rare est particulièrement adaptée aux collections de rhum, aux dégustations exclusives, aux anniversaires importants et aux occasions spéciales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie colombienne

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5902670843220

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