Le Freixenet CORDON NEGRO Premium Cava Gran Selección Brut 11,5 % est un cava espagnol classique qui allie le plaisir d'un vin mousseux sec à des arômes fruités et à une élégante note de levure. Présenté dans une petite bouteille pratique de 0,2 l, le très apprécié Freixenet Cordon Negro Brut est idéal pour un moment à deux, pour des réceptions ou pour trinquer en toute simplicité. Cette cuvée est élaborée à partir des cépages traditionnels du cava : la Parellada, le Macabeo et le Xarel-lo, qui, ensemble, lui confèrent fraîcheur, fruité et structure. La fabrication s'effectue selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille ; le cava mûrit ensuite pendant au moins 12 mois, développant ainsi son effervescence caractéristique ainsi que de fines nuances de levure. Avec un dosage de 9 g/l, il correspond à la catégorie « Brut » et se révèle agréablement sec et équilibré.


Avec sa bouteille noire caractéristique, le Freixenet CORDON NEGRO Premium Cava Gran Selección Brut compte parmi les cavas les plus célèbres de la maison Freixenet. Alliant une fabrication traditionnelle, les cépages espagnols classiques du cava et un style à la fois sec et accessible, il s'agit d'un vin mousseux espagnol polyvalent. La bouteille pratique de 0,2 l, en particulier, offre un format idéal pour les réceptions, les fêtes, la restauration et les petits moments de plaisir.

Distinctions :

- MÉDAILLE D’OR à l’AWC 2021

- 88 points au Falstaff 2021

Note de dégustation

Dans le verre, le Freixenet CORDON NEGRO Brut se présente sous une robe jaune pâle et brillante, avec un perlage vif. Au nez, il dégage un bouquet délicat de fruits mûrs du terroir, de subtiles notes d'agrumes et une touche discrète de miel. En bouche, il se révèle sec, fruité et rafraîchissant, avec une agréable touche acidulée et de délicats arômes de levure. La finale est équilibrée, fraîche et caractérisée par un style élégant et sec.

Le Freixenet CORDON NEGRO Premium Cava Gran Selección Brut doit être dégusté bien frais, à une température de service comprise entre 6 et 8 °C. Il est idéal à l'apéritif ou pour trinquer, et s'accorde particulièrement bien avec le poisson, les crevettes et autres crustacés, ainsi qu'avec la volaille. Ce cava brut est également un compagnon polyvalent pour les entrées légères, les amuse-bouches et les buffets estivaux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14, étage supérieur, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Fabricant/Distillerie :

Freixenet

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8410036009298

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