À la fin des années 1990, un groupe d’amis nourrissait le projet ambitieux de fonder la première distillerie de whisky au Pays de Galles depuis plus d’un siècle. Leur objectif était de créer un whisky aussi pur et précieux que l’or gallois. En 2004, le jour de la Saint-David, ce rêve est devenu réalité lorsque le whisky Penderyn a vu le jour. La distillerie doit notamment son caractère unique à l’alambic en cuivre conçu par le Dr David Faraday, doté d’une cuve de distillation spéciale. Elle est située dans le village de Penderyn, à l’extrémité sud des Brecon Beacons. L’eau de source pure de la région contribue de manière déterminante à la qualité des whiskys Penderyn, qui sont exceptionnels.

Le whisky single malt Penderyn Rich Oak se distingue par son vieillissement dans des fûts de bourbon et de chêne soigneusement sélectionnés. Alors que les fûts de bourbon confèrent au whisky des notes sucrées de vanille et de caramel, les fûts de chêne lui apportent des arômes épicés et boisés.

Son mariage harmonieux entre les éléments sucrés et épicés fait du Penderyn Rich Oak un délice exceptionnel pour les amateurs de whiskys haut de gamme.

Distinctions :

- Médaille d'or au concours Visit Wales 2023

- Double médaille d’or aux San Francisco World Spirit Awards 2022

- Double médaille d’or au New York World Wine & Spirits Competition 2021

- Médaille d'or aux Spirits Business World Whisky Masters 2021

- Médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2020

- Médaille d'or 95/100 à l'IWSC – World Whisky 2019

- Prix « Master » aux Spirits Business Design & Packaging Awards 2019

Note de dégustation

Couleur : Or intense aux reflets ambrés.

Nez : chocolat noir, cannelle, notes poivrées, fruits, pommes vertes, mangues, bananes, goyaves.

Bouche : Riche, complexe, onctueuse, avec des notes de vanille, de chêne, de cannelle, de noix et de caramel.

Fin de bouche : longue, onctueuse, vanillée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Penderyn

EAN:

5011594000142

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