Le Ron Abuelo Añejo XII Años Two Oaks Double Matured, titrant 40 % vol. et présenté dans une élégante bouteille de 0,7 l accompagnée d’un coffret cadeau, est une édition haut de gamme exceptionnelle de la maison Varela Hermanos S.A., au Panama. Issu de la collection exclusive « Finish Collection », ce rhum a vieilli pendant douze ans dans des fûts de chêne et acquiert, grâce à une seconde maturation – appelée « Double Maturation » – dans des fûts de chêne fortement torréfiés, un profil aromatique particulièrement profond et complexe.

La base est constituée d’un assemblage des meilleurs rhums de mélasse, qui vieillissent lentement dans des conditions tropicales au sein de fûts ayant contenu du bourbon, en chêne blanc américain. La finition s’effectue ensuite dans des fûts fortement toastés, ce qui confère au rhum sa profondeur fumée caractéristique et sa structure boisée complexe. Le résultat est un rhum puissant et équilibré à la fois, aux notes de vanille, de chocolat noir, de bois de chêne torréfié, de café et d’une touche d’épices.

Le Ron Abuelo Two Oaks incarne le summum du savoir-faire artisanal, de la maturation et de la maîtrise de la vieillissement en fût. Son élégant coffret cadeau souligne son caractère haut de gamme et fait de cette cuvée un choix séduisant pour les connaisseurs et les amateurs qui privilégient les rhums structurés et marqués par le fût.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé aux reflets acajou.

Nez : intense et profond, avec des notes de vanille, de bois torréfié, de moka, de fruits secs et d'épices subtiles.

Bouche : Corsée, souple et structurée, avec des arômes de chêne, de chocolat noir, de caramel, de café et une subtile note fumée.

Fin de bouche : longue, complexe et chaleureuse, avec un caractère boisé finement tannique et une douceur élégante.

Le Ron Abuelo XII Años Two Oaks est un rhum à déguster pur, de préférence à température ambiante dans un verre à dégustation. Grâce à son profil marqué par le fût, il convient particulièrement aux amateurs de rhums vieillis aux arômes puissants de bois et de torréfaction.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Varela Hermanos

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

7451101210646

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