Le Mermaid Small Batch Pink Gin est une création exceptionnelle de la distillerie Isle of Wight, qui allie la qualité reconnue du Mermaid Small Batch Gin à une note fruitée et rosée. Avec un taux d’alcool de 38 % vol. et une sélection rigoureuse de 11 plantes, parmi lesquelles des fraises fraîches, du fenouil marin, du sureau, des graines de paradis, des zestes de citron, du houblon, de la coriandre, de la racine d’angélique, de la réglisse, du genièvre et de la racine d’iris, ce gin est à la fois fruité et rafraîchissant.

Les fraises fraîches confèrent au Pink Gin une note sucrée et fruitée qui s’harmonise parfaitement avec les autres plantes et lui apporte une délicate complexité florale. Tout comme le Mermaid Gin classique, le Pink Gin est également rehaussé d’une touche de brise marine apportée par le fenouil marin, ce qui lui confère un caractère léger et frais. Ce gin est distillé en petites cuvées et soutient activement des projets de protection marine. De plus, la distillerie de l’île de Wight mise sur un emballage entièrement sans plastique, ce qui souligne encore davantage le caractère écologique de ce gin. Le Mermaid Pink Gin est également sans gluten et végétalien.

Note de dégustation

Couleur : rosé délicat et transparent.

Nez : Fraises fraîches, accompagnées de notes florales et d’une touche d’agrumes et de fenouil marin.

Bouche : Fruité et souple, avec un mélange harmonieux de fraises sucrées, d'arômes herbacés délicats et d'une touche d'agrumes et de notes florales.

Fin de bouche : Longue et douce, avec un fruité légèrement sucré et une note florale rafraîchissante.

Le Mermaid Small Batch Pink Gin est idéal pour un gin tonic fruité, surtout s’il est servi avec une eau tonique légèrement amère et une fraise en garniture. Ce gin dévoile également à merveille ses arômes dans des cocktails tels que le Strawberry Gin Fizz ou le Rosé Gin Mule. Il accompagne à merveille les plats légers comme les salades estivales fraîches, le poisson grillé ou une tarte aux fraises, et vient parfaire l'expérience gustative.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Central Hisumer S.L., Ctra. Hurchillo, 10, 03300 Orihuela (Alicante), Espagne

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de l'île de Wight

EAN:

5060508970132

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