L'histoire du whisky Black Bottle commence en 1879, lorsque les trois frères Charles, David et Gordon Graham quittent leur ville natale de Torphins pour s'installer dans la ville portuaire d'Aberdeen. Ils se sont fait connaître en tant que brasseurs de thé, puis se sont tournés vers le whisky.

Ce whisky se distinguait des bouteilles de whisky habituelles par sa bouteille noire, opaque et remarquable. Celles-ci étaient et sont encore aujourd'hui plutôt vertes, brunes ou claires.

Le whisky Black Bottle se distingue non seulement par sa bouteille noire, mais aussi par la diversité de son contenu.

Les malts d'Islay représentent 95% du contenu, les malts de Bunnahabhain jouant un rôle important. L'importance du rôle de Bunnahabhain n'est bien sûr pas révélée. C'est un secret de la distillerie.

Il a toutefois été révélé que la Black Bottle classique contient 65 à 70% de whisky de grain et environ 30 à 35% de whisky de malt. Le whisky ainsi assemblé mûrit pendant 2 à 4 mois dans des Virgin Oak Casks, puis il est mis en bouteille.

Enfin, ce whisky vieillit pendant 10 ans dans des fûts de chêne américain.

Récompenses :

- OR IWSC 2022

Note de dégustation

Couleur : Or saturé avec des reflets ambrés.

Nez : Notes fumées d'Islay, miel, vanille, noix grillées et un soupçon de chocolat noir.

Goût : Doux et corsé, avec des nuances de fumée de tourbe, de caramel, d'épices, de fruits secs et de bois grillé.

Finale : longue, légèrement fumée et épicée, avec une agréable douceur de malt et de vanille.

Le Black Bottle 10 Years Old dévoile ses arômes de préférence pur ou avec une goutte d'eau. Grâce à ses notes fumées et épicées, il s'harmonise parfaitement avec les viandes grillées, le fromage fumé ou le chocolat noir. Il est également parfait comme base pour des cocktails de whisky classiques comme un Rob Roy, un Old Fashioned ou un Whisky Sour avec une note tourbée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Autriche, info@mydrinks.at

Fabricant/Distillerie :

Gordon Graham

EAN:

5029704219810

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