Le Berliner Brandstifter sans alcool est une alternative sans alcool finement dosée au gin classique, dont le goût s'inspire étroitement du profil caractéristique du Berliner Dry Gin. Il repose sur un procédé de distillation individuel complexe, au cours duquel chaque botanical est distillé séparément afin de garantir une harmonisation sensorielle précise de tous les arômes. Ces distillats ne sont ensuite pas combinés avec de l'alcool, mais avec de l'eau, ce qui permet de réduire presque entièrement la teneur en alcool. Un septuple filtrage assure une pureté particulière ainsi qu'une image gustative claire et douce.


La composition de genièvre, de sureau, d'églantier, d'aspérule, de concombre et de bouleau crée un profil floral et frais qui se marie harmonieusement avec les caractéristiques typiques de Berliner Brandstifter. Le Brandstifter sans alcool convainc par ses nuances botaniques équilibrées et montre à quel point un distillat sans alcool peut être polyvalent. Il offre ainsi une alternative moderne et de qualité pour des moments de plaisir sans alcool, tout en restant clairement ancré dans le feeling urbain de Berlin sur le plan stylistique.

Les récompenses :

- BRONZE auprès de la Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft DLG 2023

- ARGENT chez The Spirits Business 2023

- ARGENT chez The Spirits Business 2021

- ARGENT chez The Spirits Business - World Best Spirits Trophy 2021

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Frais et floral avec du sureau, du bouleau et de fines notes de genièvre.

Goût : Doux, équilibré, avec de l'églantier, de l'aspérule, du concombre et une structure de genièvre discrète.

Finale : fraîche, florale, légèrement herbacée.

Le Berliner Brandstifter sans alcool convient parfaitement aux boissons sans alcool comme l'Alcohol Free Gin & Tonic dans un rapport de 1:3, les Botanical Highballs, les Virgin Collins ou de simples variantes de mocktails avec du citron, du concombre ou des herbes. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec les salades d'été légères, les légumes grillés, le ceviche, les sushis, les antipasti, les snacks méditerranéens ou les dips légers aux herbes. Sa fraîcheur florale se marie en outre parfaitement avec les desserts aux agrumes, les variations de yaourt ou les compositions de baies. Son arôme équilibré le rend tout aussi attrayant comme apéritif sans alcool, pur sur de la glace avec une tranche de concombre ou pour accompagner élégamment des plats légers.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Berliner Brandstifter GmbH, Mauerstr. 80, 10117 Berlin, Allemagne, post@berlinerbrandstifter.com

EAN:

4260393535572

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