Le Lind & Lime London Dry Gin est un gin écossais d'exception, élaboré artisanalement à la distillerie Port of Leith, à Édimbourg. Tirant son nom du Dr James Linde, qui découvrit au XVIIIe siècle les vertus curatives des citrons verts contre le scorbut, ce gin allie la saveur classique du genièvre à des zestes de citron vert frais et à de subtiles notes poivrées.

Fabriqué selon la méthode traditionnelle du London Dry, ce gin haut de gamme est distillé à partir d’une sélection de plantes soigneusement équilibrée. Le genièvre, le zeste de citron vert frais et le poivre rose occupent une place centrale, lui conférant une note rafraîchissante, épicée et équilibrée. Sa pureté exceptionnelle et son profil gustatif harmonieux en font un gin idéal tant pour les Puristes que pour les amateurs de cocktails.

Sa teneur en alcool de 44 % vol. lui confère une intensité agréable sans pour autant paraître trop dominante. L’élégante bouteille en verre à la structure caractéristique souligne en outre le design raffiné de ce gin, qui ne manquera pas d’attirer tous les regards dans n’importe quel bar de salon.

Distinctions :

- OR aux Gin Masters 2020

- DOUBLE OR au World Spirits Design Competition 2020

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : zeste de citron vert frais, une touche discrète de genièvre et une subtile note poivrée.

Bouche : Équilibrée et élégante, avec des notes d'agrumes dominantes, accompagnées de genièvre et de poivre rose épicé.

Fin de bouche : longue, sèche et légèrement épicée, avec une agréable fraîcheur.

Le gin Lind & Lime est parfait pour un gin tonic classique, de préférence avec une eau tonique indienne et une rondelle de citron vert en garniture. Ses arômes frais et citronnés s’expriment également à merveille dans des cocktails tels que le gimlet ou le dry Martini. Côté gastronomie, il se marie à merveille avec les fruits de mer frais, les sushis ou le fromage de chèvre corsé, car sa fraîcheur complète parfaitement leurs saveurs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : QBN Invest AB, Oskarsv. 4B, 16343 Spanga, Suède

Fabricant/Distillerie :

La distillerie The Port of Leith

EAN:

5060577440017

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