Le Togouchi Japanese Blended Whisky Sake Cask Finish 40% vol. 0,7 l + GB est une mise en bouteille exceptionnelle qui allie la tradition japonaise du whisky à une innovation régionale en matière de fûts. Ce blended whisky japonais provient de la maison Sakurao Brewery & Distillery et occupe une place particulière au sein du segment des whiskies japonais. Le Togouchi Sake Cask Finish est considéré comme le seul whisky japonais à recevoir une finition ciblée en fûts de saké. Le whisky mûrit d'abord de manière classique dans des fûts de bourbon, avant d'être transvasé pendant environ trois mois dans des fûts de saké originaux de la brasserie Sakurao. Cette finition confère au whisky une dimension supplémentaire et fait clairement ressortir l'identité japonaise locale.


Avec 40 % vol., ce Japanese Blended Whisky avec Sake Cask Finish se présente élégant, équilibré et complexe. La combinaison de la maturation en fûts de bourbon et de la post-maturation en fûts de saké assure un équilibre subtil entre le fruit, le malt et une onctuosité subtile, sans pour autant surcharger le whisky. Le coffret cadeau de grande qualité souligne le caractère représentatif de cette mise en bouteille. Dans l'ensemble, le Togouchi Japanese Whisky se présente comme un représentant moderne et régional de l'artisanat du whisky japonais, avec une impression d'ensemble élégante et clairement structurée qui dure longtemps.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec de fins reflets.

Nez : Délicat et élégant avec de la vanille, de la pomme verte et de la fraîcheur maltée.

Goût : Complexe et équilibré avec des nuances lactées, une fine note boisée et des fruits blancs.

Finale : Longue avec des fruits blancs, des épices discrètes et un doux arrière-goût de malt.

Le Togouchi Japanese Blended Whisky Sake Cask Finish est idéal pour une consommation pure, afin de percevoir pleinement le raffinement délicat du fût. Ce whisky japonais s'accorde particulièrement bien avec des plats légers comme les sushis, les sashimis ou les plats de poisson légèrement épicés, car les notes de saké en fût accompagnent harmonieusement ces arômes. Le whisky Togouchi déploie également sa structure élégante avec de la volaille claire, des fromages doux ou des hors-d'œuvre raffinés. Servi pur ou avec quelques gouttes d'eau, cette mise en bouteille offre une expérience de dégustation équilibrée et subtilement complexe de longue durée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Chugoku Jozo

EAN:

4901903064518

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