Le Ron Colón Salvadoreño Coffee Infused High Proof Rum est un spiritueux fascinant qui allie de manière magistrale les univers du rhum de qualité supérieure et des arômes de café les plus fins du Salvador. Fabriquée à partir d'une combinaison de rhum column still du Salvador et de rhum jamaïcain avec une part de pot still, cette mise en bouteille allie la tradition du rhum des Caraïbes à la culture du café d'Amérique latine. L'infusion est réalisée avec des grains d'arabica soigneusement sélectionnés, provenant de la région de Cordillera Apaneca-Ilamatepec - l'une des régions de culture du café les plus connues du Salvador.

Avec une forte teneur en alcool de 55,5 % vol., ce rhum High Proof n'est pas pour les âmes sensibles, mais il offre une profondeur, une intensité et une richesse d'arômes incroyables. Les notes de café sont naturellement intégrées et résultent d'une délicate macération à froid de plusieurs jours des grains dans le rhum. Il en résulte une interaction harmonieuse entre la torréfaction, la douceur, les épices et la complexité du rhum tropical. Cette mise en bouteille est idéale pour les barmen créatifs, les passionnés de spiritueux et tous ceux qui souhaitent découvrir des univers de plaisirs extraordinaires.

Récompenses :

- DOUBLE OR à la San Francisco World Spirits Competition 2021

Note de dégustation

Couleur : acajou foncé avec des reflets marron café.

Nez : notes intenses de café torréfié, accompagnées de chocolat noir, de mélasse, de vanille et de fruits secs.

Goût : Puissant et complexe, avec des arômes d'espresso, de caramel, d'épices, de fruits tropicaux et un soupçon de fumée.

Finale : longue, épicée et sèche avec une note de café douce-amère et une chaleur alcoolisée.

Le Ron Colón Coffee Infused Rum est un véritable atout pour les amateurs de café qui aiment expérimenter. Il convient parfaitement aux cocktails corsés comme le "Coffee Negroni", le "Rum Espresso Martini" ou comme composant excitant d'un "Old Fashioned" twisté. Il enthousiasme également par sa profondeur et son caractère, pur ou sur glace. En cuisine, il peut sublimer des desserts comme le tiramisu, la mousse au chocolat ou le gâteau au café. Un rhum moderne et audacieux pour tous ceux qui apprécient les spiritueux avec un vrai profil et un concept innovant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : spirits company gmbh, Hochstraße 17, 4731 Prambachkirchen, Autriche, office@spirits-company.at

Fabricant/Distillerie :

Ron Colón Salvadoreño

EAN:

8710631120238

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