Le Dictador BEST OF 1979 APASIONADO Colombian Rum Limited Release est une édition exclusive de rhum millésimé originaire de Colombie, titrant 42 %, conditionnée en bouteille de 0,7 l. Il fait partie de la célèbre série « Best Of » de Dictador, qui propose des distillats millésimés particulièrement rares et longuement vieillis, issus des stocks historiques de la maison. Le millésime 1979 constitue la base de cette édition exceptionnelle. Dictador est originaire de Carthagène des Indes, en Colombie, où le climat tropical exerce une influence considérable sur le vieillissement des rhums. La collection « Best Of » se distingue de la gamme habituelle notamment par la sélection rigoureuse de stocks millésimés individuels et par sa disponibilité strictement limitée.


Au sein de la collection « Dictador Best Of », l’appellation APASIONADO désigne une série distincte de cuvées particulièrement haut de gamme et uniques. Le Dictador Best of 1979 Apasionado se distingue par son millésime historique, son long vieillissement et son caractère de fût prononcé. Contrairement aux embouteillages standard, cette édition s’adresse spécifiquement aux collectionneurs, aux connaisseurs et aux amateurs de rhums colombiens millésimés rares. Avec ses 42 % vol., ce rhum vieilli est proposé à un degré d’alcool modéré, qui laisse suffisamment de place à son caractère complexe. Le millésime 1979 et son appartenance à la série limitée Apasionado font de cette bouteille de 0,7 l une pièce de collection intéressante au sein de la vaste gamme Dictador.

Note de dégustation

Couleur : de l'ambre foncé à l'acajou.

Nez : Complexe et mûr, avec des arômes de fruits noirs, de caramel et de vanille, accompagnés de notes épicées de chêne, de cacao et de subtils arômes torréfiés.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes de fruits mûrs, de caramel et de chocolat noir, complétées par des notes boisées épicées et une douceur harmonieuse.

Fin de bouche : longue et chaleureuse, sur des notes de fruits noirs, de cacao et de chêne épicé.

En raison de son caractère vintage rare, le Dictador Best of 1979 APASIONADO se déguste avant tout pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation ou à rhum. Pour l’accompagner en toute discrétion, on peut choisir du chocolat noir à forte teneur en cacao, des noix grillées ou des fromages à pâte dure longuement affinés, qui laissent suffisamment de place à un vieux rhum marqué par le fût. Cette cuvée se marie également très bien avec des desserts à base de chocolat noir, de caramel ou de fruits secs. Ce Dictador rare est toutefois particulièrement adapté aux dégustations de rhum haut de gamme, aux anniversaires exceptionnels ou comme pièce de collection au sein d’une collection « Dictador Best Of ».

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie colombienne

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5902670842841

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