Le Secco Muskat Ottonel de Hillinger, 11,5 % vol., 0,75 l, est un vin mousseux léger et pétillant originaire du Burgenland, qui met parfaitement en valeur les arômes caractéristiques du cépage Muskat Ottonel. Le domaine viticole Leo Hillinger compte parmi les exploitations les plus modernes et les plus réputées d’Autriche et est synonyme de styles de vins innovants alliant élégance et plaisir de dégustation. Avec le Secco Muskat Ottonel, Hillinger présente un vin mousseux aux bulles fines qui séduit par sa fraîcheur, son fruité enjoué et sa légèreté.

Les raisins proviennent des vignobles ensoleillés du Burgenland, où des sols fertiles et le climat pannonien offrent des conditions de maturation optimales. Après une récolte soigneuse, le vin fermente dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver intacte l'aromatique du cépage. C'est l'ajout de dioxyde de carbone qui lui confère son perlage fin. Avec un taux d'alcool de 11,5 % vol., il se révèle agréablement léger, frais et idéal pour des moments de dégustation sans chichis.

Note de dégustation

Dans le verre, le Secco Muskat Ottonel de Hillinger brille d’un jaune paille clair aux reflets verdâtres. Au nez, il dégage des arômes intenses de raisins muscat frais, de litchi, de fleurs de sureau et d’agrumes. En bouche, il se révèle vif, fruité et aromatique, avec une fine douceur résiduelle et une acidité fraîche et bien intégrée. Le perlage est fin, la finale parfumée et élégante.

Sucre résiduel : 18 g/l

Acidité : 6,2 g/l

Le Secco Muskat Ottonel de Hillinger est un apéritif parfait et procure un plaisir pétillant lors d’occasions festives ou de moments conviviaux. Il s’accorde à merveille avec la cuisine méditerranéenne légère, les salades estivales fraîches, les antipasti, les plats asiatiques légèrement épicés ou les desserts fruités. Il accompagne également à merveille les salades de fruits ou les gâteaux légers. Servi entre 6 et 8 °C, il déploie toute sa palette aromatique et donne envie d'en boire un autre verre.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Leo Hillinger GmbH, Hill 1, 7093 Jois, Autriche, office@leo-hillinger.com

Fabricant/Distillerie :

Leo Hillinger

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9008674832003

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