L'Aberfeldy 21 ans d'âge « Madeira Cask Finish » est un whisky single malt des Highlands ayant bénéficié d'un vieillissement exceptionnel, qui, dans cette édition exclusive, a été affiné grâce à une finition raffinée en fûts de vin de Madère. Cette combinaison particulière confère au whisky une profondeur impressionnante, une douceur élégante et un jeu d'arômes aux multiples facettes qui ravit aussi bien les connaisseurs que les collectionneurs.

Ce single malt a mûri pendant plus de deux décennies dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés avant d’être affiné dans des fûts de Madère de grande qualité provenant du Portugal. Ces fûts apportent des notes supplémentaires de fruits secs, de noix grillées et de subtils arômes de vin au profil de base déjà complexe d’Aberfeldy. La distillerie est réputée pour son style doux aux accents de miel – celui-ci reste clairement perceptible dans l’édition « Madeira », mais s’enrichit, grâce au vieillissement en fûts de vin, d’une profondeur florale et de nuances sucrées et épicées.

Avec un taux d’alcool de 40 % vol., ce whisky se révèle accessible, rond et complexe. Présenté dans un élégant coffret cadeau, il constitue également un excellent cadeau pour les occasions spéciales.

Note de dégustation

Couleur : Or intense aux reflets ambrés.

Nez : Complexe et séduisant, avec des notes de miel, de mangue mûre, de figues sèches, de caramel, de fleur d'oranger et une touche de clou de girofle.

Bouche : Douce et corsée, avec des notes de vanille, de malt, la douceur du miel, un fruité rappelant le raisin sec, un boisé discret et une profondeur aux accents de noisette.

Finale : longue, douce et élégante, avec un arrière-goût épicé et fruité, une douceur sèche et une fine note boisée.

L’Aberfeldy 21 Madeira Cask Finish dévoile idéalement ses arômes raffinés pur, à température ambiante. C’est un délice pour les soirées tranquilles, les occasions festives ou comme point d’orgue d’une dégustation de whiskies haut de gamme.

Sur le plan culinaire, ce whisky se marie particulièrement bien avec le gibier fumé, les fromages à pâte persillée, les abricots secs ou le chocolat noir fin – un complément harmonieux à la palette aromatique intense de cette édition rare.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Dewars Aberfeldy

Tableau nutritionnel :

EAN:

7640330381672

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