Le Matsui Gin THE HAKUTO Premium est un gin japonais élaboré par la distillerie Kurayoshi, riche d'une longue tradition et réputée pour ses procédés de distillation exceptionnels ainsi que pour l'utilisation d'ingrédients naturels de première qualité. Avec un taux d’alcool élevé de 47 % vol., ce gin haut de gamme allie la pureté du savoir-faire artisanal japonais à une sélection unique de plantes soigneusement choisies, qui lui confèrent une profondeur et une complexité incomparables.

Son nom, Hakuto, s'inspire d'une ancienne légende japonaise mettant en scène un lièvre blanc et symbolise la pureté, l'élégance et le raffinement. La distillation s'effectue à partir d'une eau de source de grande qualité provenant des montagnes de Tottori, appréciée pour sa douceur et sa clarté particulières. La combinaison parfaitement équilibrée de plantes classiques du gin, telles que le genièvre, la coriandre et les écorces d’agrumes, est complétée par des ingrédients typiquement japonais comme les fleurs de sakura, le thé vert, le yuzu et le poivre sansho. Le résultat est un gin présentant un équilibre exceptionnel entre des arômes floraux, frais et épicés.

La bouteille de 0,7 litre est présentée dans un coffret cadeau et reflète le design minimaliste et élégant de l'esthétique japonaise.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR aux World Gin Awards 2025

- MÉDAILLE D'OR aux World Gin Awards 2020

Note de dégustation

Couleur : limpide comme du cristal.

Nez : Arômes frais d'agrumes, notamment de yuzu et d'orange, accompagnés de douces notes florales et d'une touche épicée de poivre sansho.

Bouche : Complexe et équilibrée, avec des notes dominantes de genièvre, une fraîcheur d'agrumes vivifiante, de subtiles nuances herbacées et une touche de thé vert.

Fin de bouche : longue, légèrement épicée, avec une agréable fraîcheur et une touche discrète de poivre.

Le Matsui Gin THE HAKUTO Premium est idéal pour les cocktails classiques à base de gin, tels que le gin tonic, avec lequel il s’accorde particulièrement bien lorsqu’il est associé à une eau tonique japonaise ou méditerranéenne de grande qualité. Il met également parfaitement en valeur ses arômes complexes dans des cocktails raffinés tels que le gin Martini ou le Negroni. Dégusté pur ou sur glace, il révèle toute sa profondeur et son élégance – un incontournable pour les amateurs de spiritueux japonais d’exception.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Autriche, kontakt@derksen.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Kurayoshi

EAN:

4954621002904

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus