Le Poli Poli Elisir Prugna Liquore 40 % vol. 0,7 l est une liqueur de prune raffinée originaire d'Italie, élaborée par la Distilleria Poli, une maison de grande tradition située à Schiavon, en Vénétie. Fondée dès 1898, cette entreprise familiale compte parmi les distilleries les plus renommées d’Italie, réputée pour ses grappas de grande qualité et ses spécialités de liqueurs. Avec l’Elisir Prugna, Poli propose une liqueur qui allie le fruité sucré des prunes mûres à l’élégance caractéristique de la marque.


Elle est élaborée à partir de prunes soigneusement sélectionnées, dont les arômes sont capturés grâce à un traitement délicat. La liqueur est affinée avec de la grappa issue de la production maison, ce qui lui confère de la profondeur, de la structure et une note épicée raffinée. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., l’Elisir Prugna de Poli est plus corsée que bon nombre d’autres liqueurs de fruits, tout en restant ronde, fruitée et harmonieuse. La forme traditionnelle de la bouteille, aux lignes épurées, souligne son caractère classique et en fait un compagnon élégant pour des moments de dégustation exceptionnels.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé et profond, aux reflets violets.

Nez : Intensément fruité, marqué par des arômes de prunes mûres, accompagnés de subtiles notes épicées et d'une touche boisée.

Bouche : Corsée et onctueuse, avec des notes de prune à la fois sucrées et légèrement acidulées, de subtiles notes de noisette et une base élégante de grappa.

Fin de bouche : longue, fruitée et épicée, avec une profondeur chaleureuse.

Le Poli Elisir Prugna se déguste à merveille pur, à température ambiante ou légèrement frais. Il accompagne à merveille les desserts tels que les gâteaux au chocolat, les tartes aux fruits ou la glace à la vanille, où il déploie toute son intensité fruitée. Il peut également être utilisé comme ingrédient original dans des cocktails, par exemple en association avec du prosecco ou dans des apéritifs créatifs. Sur le plan culinaire, il s’accorde aussi avec les fromages affinés ou les biscuits aux noix, où sa note sucrée et épicée crée des contrastes captivants.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000185

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