La Poli Grappa Cleopatra Amarone Oro est une grappa italienne particulièrement élégante et aromatique, obtenue à partir des marcs nobles des raisins d'Amarone. Produite par la célèbre distillerie Poli, synonyme d'excellence en matière de distillation depuis 1898, cette grappa allie tradition et technologie moderne. Elle est distillée à partir des marcs des cépages Corvina, Rondinella et Molinara – les cépages typiques de l’Amarone della Valpolicella –, ce qui lui confère une profondeur gustative exceptionnelle.

Le processus de distillation s’effectue selon un procédé innovant de distillation sous vide, particulièrement doux, qui préserve de manière optimale les arômes délicats. Après la distillation, la grappa mûrit dans de petits fûts de chêne, ce qui lui confère une structure douce et harmonieuse, agrémentée d’agréables notes vanillées et boisées. Son élégant coffret en fer-blanc en fait par ailleurs un cadeau exclusif pour les connaisseurs et les amateurs de grappas haut de gamme.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré aux reflets ambrés.

Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, de fruits secs, de vanille, d'épices fines et d'une légère note boisée.

Bouche : Douce et corsée, avec des notes de cerises noires, de raisins secs, de miel, de chêne et une touche de cacao.

Fin de bouche : longue, chaleureuse et élégante, avec des nuances fruitées et épicées.

Cette grappa raffinée dévoile tout son arôme lorsqu’elle est dégustée pure, légèrement rafraîchie à une température de 16 à 18 °C, dans un verre tulipe. Elle s’accorde à merveille avec du chocolat noir, des noix ou un morceau de fromage affiné. Elle constitue également un excellent choix en digestif après un repas copieux. Les amateurs de raffinement pourront l’utiliser comme ingrédient de choix pour un cocktail à base d’expresso corsé ou pour rehausser un dessert tel qu’un tiramisu ou une panna cotta.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115001267

• Livraison sous 2-4 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus