Steinbach N°12 Maschansker est une eau-de-vie de choix issue de la rare variété de pomme Maschansker, qui pousse dans la magnifique région de Styrie. Cette ancienne variété de pomme autrichienne est connue pour sa fine acidité, son fruité intense et son jeu d'arômes complexe. Les fruits sont récoltés à la main de manière traditionnelle et traités avec le plus grand soin afin de créer un distillat de la plus haute qualité. La période de maturation de huit ans confère à cette eau-de-vie une profondeur exceptionnelle et un équilibre harmonieux de fruits et d'épices.

Cette eau-de-vie noble est produite en référence au droit de distillation de Maria Theresian datant du 18e siècle. Le domaine Lackner Tinnacher, une entreprise familiale de longue tradition depuis 1770, mise pour cela sur le plus haut niveau d'artisanat et de naturel. Wilma et Fritz Tinnacher ont dirigé le domaine pendant plus de 30 ans, avant que leur fille Katharina Tinnacher ne le reprenne en 2013. Outre un excellent vin, le domaine cultive également des fruits de choix qui sont transformés en eaux-de-vie de grande qualité.

Note de dégustation

Couleur : claire.

Nez : Arôme intense de pomme, notes fraîches d'agrumes, légèrement épicé, lavande.

Goût : Corsé, notes de pommes juteuses, fine acidité, discrète note d'amande.

Finale : longue, douce, équilibre harmonieux entre le fruit et l'épice.

Cette noble eau-de-vie de pomme développe au mieux ses arômes à température ambiante et convient parfaitement comme digestif après un repas raffiné. Elle se marie parfaitement avec les desserts aux pommes, les pâtisseries aux noix ou les fromages affinés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Lackner Tinnacher KG, Steinbach 12, 8462 Gamlitz, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Domaine Lackner Tinnacher

EAN:

9010330024622

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