Le Steinbach N°12 Maschansker est une eau-de-vie raffinée issue de la rare variété de pomme Maschansker, qui pousse dans la magnifique région de Styrie. Cette ancienne variété de pomme autrichienne est réputée pour sa fine acidité, son fruité intense et sa palette aromatique complexe. Les fruits sont récoltés à la main selon un procédé traditionnel et transformés avec le plus grand soin afin d'obtenir un distillat de la plus haute qualité. Sa maturation de huit ans confère à cette eau-de-vie une profondeur exceptionnelle et un équilibre harmonieux entre le fruit et les notes épicées.

Cette eau-de-vie noble est élaborée selon la loi sur la distillation de Marie-Thérèse datant du XVIIIe siècle. Le domaine viticole Lackner Tinnacher, une exploitation familiale riche d’une longue tradition depuis 1770, mise sur un savoir-faire artisanal exceptionnel et le respect de la nature. Wilma et Fritz Tinnacher ont dirigé le domaine pendant plus de 30 ans, avant que leur fille Katharina Tinnacher ne prenne la relève en 2013. Outre d'excellents vins, le domaine cultive également des fruits de choix, qui sont transformés en eaux-de-vie haut de gamme.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : arôme intense de pomme, notes fraîches d'agrumes, légère note épicée, lavande.

Bouche : Corsé, notes juteuses de pomme, acidité fine, discrète note d'amande.

Fin de bouche : longue, douce, équilibre harmonieux entre le fruit et les notes épicées.

Cette noble eau-de-vie de pomme dévoile pleinement ses arômes à température ambiante et constitue un excellent digestif après un bon repas. Elle accompagne à merveille les desserts à la pomme, les pâtisseries aux noix ou les fromages affinés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Lackner Tinnacher KG, Steinbach 12, 8462 Gamlitz, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole Lackner Tinnacher

EAN:

9010330024622

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