L'alcool de vin Alm Mand'l à 96 % vol. et en bouteille de 1 litre est un alcool noble à haute teneur en alcool, produit au cœur de la nature intacte du Tyrol. L'entreprise Alm Mand'l est synonyme d'eau-de-vie traditionnelle des Alpes, pour laquelle seuls les meilleurs fruits et variétés de fruits locaux sont utilisés. Grâce à la longue expérience des maîtres distillateurs et à la grande qualité des matières premières, cette distillerie tyrolienne produit des distillats très fins qui ravissent aussi bien les connaisseurs que les amateurs.

L'Alm Mand'l Weingeist convient parfaitement à la fabrication de créations personnelles, comme la liqueur de mûres, la liqueur de cerises ou le Punsch exotique. L'alcool de vin sert de base dans laquelle les ingrédients - fruits frais, herbes ou épices - sont mis à macérer. Ce mélange est ensuite stocké pendant plusieurs semaines dans une cave sombre afin que les arômes puissent se développer de manière optimale. Il est toutefois important de trouver les bonnes proportions entre l'esprit de vin et l'eau afin d'obtenir le degré de buvabilité souhaité et de faire ressortir parfaitement les arômes.

L'esprit de vin ne doit pas être bu pur. Mais à 96 % de volume, ce n'est pas du tout conseillé.

Note de dégustation

Pur, l'Alm Mand'l Weingeist n'est pas adapté à la consommation en raison de sa forte teneur en alcool (96 % vol.) et doit toujours être dilué avec de l'eau afin d'atteindre la force de consommation souhaitée. Ses multiples possibilités d'utilisation en font un ingrédient indispensable pour la création de spiritueux et de liqueurs. Que ce soit pour des liqueurs de fruits faites maison, comme base pour des punchs exotiques ou comme eau-de-vie fine dans des boissons traditionnelles, l'Alm Mand'l Weingeist est un véritable meisterwerk de l'art de la distillation tyrolien.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Thomas Prinz GmbH, Ziegelbachstraße 5-9, 6912 Hörbranz, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Thomas Prinz

EAN:

9010330024219

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