Le Bruichladdich Octomore Edition : 12.2 Super-Heavily Peated est un whisky d'Islay exceptionnel qui séduit par son caractère intense et ses arômes puissants. Ce whisky a été distillé en 2016 et a mûri pendant cinq ans dans des fûts de bourbon avant d'être mis en bouteille en 2021.

Avec une teneur en phénols de 129,7 ppm, l’Octomore fait partie des whiskies fortement tourbés et offre une expérience gustative unique. Le vieillissement s'effectue à 100 % sur l'île d'Islay, ce qui lui confère cette note fumée caractéristique des whiskies de cette région. Seule de l'orge écossaise « Concerto » est utilisée pour sa fabrication, ce qui souligne la qualité et l'authenticité de ce whisky.

L’Octomore Edition : 12.2 est mis en bouteille sans filtration à froid et sans ajout de colorants, ce qui préserve le caractère naturel du whisky. Avec un taux d’alcool de 57,3 % vol., il offre une palette gustative puissante mais équilibrée, qui ravira aussi bien les amateurs de whisky chevronnés que les novices. La bouteille est présentée dans un élégant coffret en fer-blanc, ce qui fait de ce whisky une pièce de collection parfaite.

Teneur en phénols : 129,7 ppm

Distillé : 2016

Mise en bouteille : 2021

Note de dégustation

Couleur : or clair.

Nez : Arômes intenses et fumés de tourbe, avec une touche de vanille et d'agrumes.

Bouche : Puissante et complexe, avec des notes dominantes de fumée et de tourbe, accompagnées de notes sucrées de miel, de chêne et d'une légère fraîcheur d'agrumes.

Finale : longue et fumée, avec une finale chaleureuse et légèrement sucrée, et une note de tourbe persistante.

Ce whisky se déguste à merveille pur, afin d’apprécier pleinement sa complexité et son intensité. Il s’accorde bien avec un morceau de chocolat noir ou du fromage fumé. Il offre également un contraste intéressant avec de la viande grillée ou une sélection de fruits de mer fumés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Bruichladdich

EAN:

5055807414807

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