Dans le cadre pittoresque de Riegersburg, en Styrie, Alois Gölles dirige, depuis trois générations, l’exploitation familiale traditionnelle spécialisée dans la culture fruitière. Après avoir obtenu son diplôme à la prestigieuse École fédérale supérieure de viticulture et d'arboriculture fruitière de Klosterneuburg, il s'est consacré à la transformation de la récolte de ses parents : pommes, poires, quetsches et pêches. Il s'est lancé dans la distillation d'eaux-de-vie fines en 1979, puis a fondé en 1984 sa manufacture de vinaigres haut de gamme. Aujourd'hui, la gamme comprend une vingtaine d'eaux-de-vie fines et autant de variétés de vinaigre, qui sont régulièrement primées.

Ruotker's Whiskey « Wilhelm III » se distingue par l’utilisation d’orge écossaise de la plus haute qualité et subit un processus de vieillissement de 4 à 5 ans dans des fûts de chêne blanc américain. Une particularité de ce whisky réside dans son élaboration et sa distillation en Styrie, ce qui lui confère une alliance unique entre les matières premières traditionnelles écossaises et le savoir-faire artisanal autrichien. Ce whisky a été sélectionné et assemblé avec le plus grand soin par David Gölles.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : Harmonieux, épicé, intense, sucré.

Bouche : Complexe, corsé, fruité, fumé.

Fin de bouche : Longue, captivante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Gölles GmbH, Stang 52, 8333 Riegersburg, Autriche, obst@goelles.at

Fabricant/Distillerie :

Ruotkers

EAN:

9007203005321

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