Le Cinzano Vermouth Extra Dry 18% vol. 1 l est un représentant classique de la culture italienne du vermouth et symbolise le savoir-faire traditionnel de la maison Cinzano, qui produit depuis 1757 des vermouths de renommée internationale. Sa fabrication est basée sur des vins de qualité supérieure, aromatisés avec un mélange subtil d'herbes et d'épices. La recette suit des procédés séculaires dans lesquels la sélection minutieuse des ingrédients botaniques ainsi qu'une filtration douce permettent de conserver la fraîcheur caractéristique et la pureté aromatique. L'Extra Dry se caractérise par son style sec et sa douceur discrète, ce qui lui a permis de s'imposer dans la culture internationale du bar comme une boisson particulièrement polyvalente. Sa structure précise en fait un vermouth idéal pour les recettes de cocktails sophistiquées.


Le Cinzano Extra Dry incarne l'équilibre entre l'art traditionnel du vermouth piémontais et les arômes modernes. Sa structure claire et élégante le prédestine aussi bien aux moments classiques de l'apéritif qu'à une utilisation professionnelle dans des cocktails nécessitant un vermouth sobre et finement épicé. Il s'utilise également à merveille en cuisine, par exemple pour affiner des sauces claires ou des plats de poisson aromatiques. Sa polyvalence en fait un élément indispensable des bars privés et professionnels.

Note de dégustation

Dans le verre, jaune paille clair. Au nez, de délicats arômes d'herbes ainsi que de fines notes florales et épicées. En bouche, il est sec, frais et élégant avec des épices harmonieuses et une douceur discrète. La finale est claire, équilibrée et persistante.

Ce Cinzano Extra Dry Vermouth est parfait en apéritif, pur bien frais ou avec un peu de soda. Dans les cocktails, il révèle toute sa force - notamment dans les variantes de Martini, Vodka Martini, White Negroni ou les long drinks modernes et légers. Il peut également être utilisé en cuisine : idéal avec le poisson, les viandes blanches, le risotto, les entrées méditerranéennes ou pour affiner les sauces. Son élégance sèche en fait un compagnon polyvalent pour la culture classique du bar et les moments raffinés de l'apéritif.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8000020000044

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