La distillerie WhistlePig a été fondée en 2007 dans une ferme acquise à cet effet et a officiellement ouvert ses portes en 2015 après d’importants travaux de rénovation. Le maître distillateur Dave Pickerell a conçu des alambics en cuivre sur mesure spécialement pour la distillerie, qui fonctionnent aujourd’hui sans interruption sept jours sur sept.

Le WhistlePig 15 Year Straight Rye compte parmi les plus anciens whiskies de la maison et est l’un des premiers à bénéficier d’un affinage en fûts de chêne du Vermont provenant de la propriété même. Ce vieillissement spécifique en fûts de chêne du Vermont, qui dure plus de trois ans, permet au whisky de déployer pleinement ses arômes et de développer une profondeur remarquable.

Avec un degré d’alcool de 92 Proof (46 %), ce whisky offre une expérience gustative puissante et expressive qui souligne sa maturité et sa sagesse. Il reflète non seulement son âge, mais aussi le raffinement et la complexité obtenus grâce à un finissage minutieux dans des fûts de chêne fabriqués sur mesure.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé.

Nez : Puissant, caramel, vanille, bois de chêne, oranges grillées.

Bouche : Chaleureuse, puissante, onctueuse, caramel au beurre, arômes de pâtisserie, cuir, tabac.

Fin de bouche : Longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : In Good Spirits Vertriebs GmbH (anciennement Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Autriche, hello@ingoodspirits.at

Fabricant/Distillerie :

WhistlePig Farm

Tableau nutritionnel :

EAN:

1230000089074

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