Le La Maison du Rhum Paraguay 2007/2020 Batch N° 3 45 % est une sélection unique en édition limitée issue de la gamme internationalement reconnue de La Maison du Rhum, réputée pour ses rhums soigneusement sélectionnés provenant de différents pays. Cette édition provient du Paraguay ; elle a été distillée en 2007 et mise en bouteille en 2020, ce qui lui confère une durée de vieillissement d’environ 13 ans. Le vieillissement dans le climat chaud et continental du Paraguay confère à ce rhum une profondeur prononcée ainsi qu’un bouquet harmonieux et finement structuré. La distillation s’effectue de manière traditionnelle à partir de mélasse, avant que le rhum ne développe son caractère distinctif dans des fûts sélectionnés.

Le lot n° 3 présente un équilibre entre des notes fruitées, sucrées et finement épicées, typiques de l’origine et du vieillissement en fût de cette cuvée. Avec ses 45 %, ce rhum se révèle expressif, tout en restant agréablement rond et doux. L’élégant coffret en fer-blanc souligne le caractère de collection de cette édition et en fait une rareté exceptionnelle au sein du segment des rhums paraguayens. L’association d’une origine authentique, d’une sélection rigoureuse et d’un vieillissement en fût aux effets durables confère à ce rhum une signature à la fois marquante et élégante.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé.

Nez : fruits sucrés, caramel, vanille et légères notes épicées.

Bouche : Douce et corsée, avec des notes de fruits mûrs, une douceur chaleureuse, des arômes subtils de chêne et de légères touches épicées.

Fin de bouche : de moyenne à longue durée, harmonieuse, chaleureuse et légèrement boisée.

Ce rhum se marie à merveille avec les desserts au caramel, le chocolat noir ou les pâtisseries aux noix, car sa profondeur sucrée et épicée rehausse élégamment ces arômes. Il accompagne également à merveille les cigares doux ou un café aromatique, ses notes boisées et fruitées s’exprimant alors particulièrement bien. Dégusté pur – idéalement à température ambiante ou avec un petit trait d’eau –, le La Maison du Rhum Paraguay 2007/2020 Batch N° 3 révèle particulièrement bien sa structure complexe. Il s’impose également comme une rareté raffinée et mémorable lors de petites dégustations ou en tant que cadeau.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : 1423 World Class Spirits, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Danemark, orders@1423.dk

Fabricant/Distillerie :

Fortin

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsirup]

EAN:

3432379001079

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