Catoctin Creek a été fondée en 2009 par Becky et Scott Harris en tant que première distillerie légale dans le comté de Loudoun. La distillerie est située à Purcellville, en Virginie, au cœur de la vallée de Loudoun. La Virginie est le lieu de naissance du whisky américain.

Le nom Catoctin est dérivé du nom tribal indien "Kittocton" qui, selon la légende, signifie "lieu de nombreux cerfs". Catoctin décrit une chaîne de montagnes et le ruisseau du même nom, qui passe devant la distillerie et se jette dans le fleuve Potomac et le bassin versant de Chesapeake.

Les céréales et les fruits proviennent de sources locales, exemptes de pesticides et d'additifs chimiques.

Le Catoctin Creek Rye Whisky Distillers Edition est produit à 100% à partir de seigle local. Le whisky est distillé dans des pot stills en cuivre. La maturation a lieu dans des fûts de chêne blanc du Minnesota.

Récompenses :

- Médaille d'or au World Wine & Spirits Competition 2015

Note de dégustation

Couleur : ambre.

Nez : Butterscotch, érable, caramel.

Goût : Corsé, épicé, notes d'agrumes, d'orange, d'herbe, de céréales, de chêne, de poivre.

Finale : longue et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Lucie Drinks BV, Zwanebloem 2, 2411 MR, Bodegraven, Pays-Bas

Fabricant/Distillerie :

Catoctin Creek Distilling Company

EAN:

855397002133

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