Le Montenegro Amaro Italiano Bitter 23 % vol., 0,7 l, est une liqueur aux herbes italienne traditionnelle, élaborée depuis 1885 par une entreprise familiale. Inspiré par un tour du monde, le distillateur Stanislao Cobianchi a créé la recette secrète de cet Amaro, composée de plus de 40 herbes et épices différentes. Parmi les plantes les plus connues, on trouve les oranges douces et amères, les graines de coriandre, la marjolaine, l’origan, l’armoise, la cannelle, les clous de girofle et la noix de muscade. Ce mélange soigneusement élaboré confère au Montenegro Amaro sa complexité unique et en fait l’un des amers les plus connus et les plus appréciés d’Italie. Certains initiés qualifient même cet amaro culte de « liqueur des vertus », car il allie à la perfection l’amertume et une douceur agréable.

Avec un taux d'alcool de 23 % vol., cet amaro est le choix idéal comme digestif ou comme base pour une grande variété de cocktails. Le Montenegro Amaro se déguste à merveille pur, sur glace ou comme ingrédient dans des cocktails raffinés ; c’est un véritable meisterwerk de la tradition italienne des liqueurs. Grâce à sa polyvalence, il fait le bonheur des connaisseurs et des amateurs de spiritueux haut de gamme.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé, avec des reflets rougeâtres.

Nez : Arômes épicés d'herbes, d'agrumes, avec une légère note d'anis, ainsi qu'une touche de vanille et d'orange.

Bouche : Corsée, douce-amère, un mélange complexe d'herbes, d'agrumes, de réglisse, d'une douceur délicate et d'une fine note épicée.

Fin de bouche : longue, légèrement amère, avec une douceur agréable qui persiste délicatement en bouche.

Le Montenegro Amaro est idéal en digestif après un repas copieux ou pour accompagner un plateau de fromages corsés tels que le parmesan ou le pecorino. Il se prête également à merveille à la préparation de cocktails, comme le « Negroni » ou l’« Amaro Sour ». Une autre combinaison délicieuse consiste à mélanger le Montenegro Amaro avec de l’eau tonique et une rondelle d’orange pour obtenir un long drink rafraîchissant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

Montenegro

EAN:

8000330001748

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