Del Professore Gin À LA MADAME, millésime 2022, 42,9 % vol., 0,7 l

Le Del Professore Gin À LA MADAME, édition 2022, est une création exceptionnelle issue de la célèbre distillerie Del Professore, réputée pour ses spiritueux artisanaux. Ce gin artisanal italien séduit par son jeu aromatique complexe, obtenu grâce à une multitude de plantes de grande qualité et à une distillation douce.

Ce gin se distingue notamment par sa robe plus foncée, légèrement dorée, qui résulte d’une macération minutieuse de diverses herbes, épices et fleurs. Contrairement aux London Dry Gins classiques, l’À LA MADAME est élaboré selon un procédé complexe de « cold compounding », dans lequel les plantes aromatiques sont macérées après la distillation. Cela confère aux arômes une profondeur et une intensité exceptionnelles.

Avec un taux d’alcool de 42,9 % vol., ce gin se révèle complexe, aromatique et merveilleusement équilibré. Son élégant coffret cadeau (GB) en fait par ailleurs un choix idéal pour les amateurs de gins d’exception et de spiritueux raffinés.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré aux reflets chauds.

Nez : Intense et floral, avec des arômes de genièvre, d'agrumes, de violette et des notes épicées telles que la cannelle et la cardamome.

Bouche : Corsée et épicée, avec des notes d’herbes fraîches, d’écorce d’orange, de vanille et une touche de coriandre.

Fin de bouche : longue, élégante et légèrement sucrée, avec une douce note florale et épicée.

Le gin Del Professore À LA MADAME est idéal pour préparer d’élégants gin tonics, de préférence avec une eau tonique douce ou florale et une garniture de zeste de citron ou d’herbes fraîches. Il dévoile également son arôme unique dans des cocktails classiques tels que le Negroni, le Martinez ou l'Aromatic Gin Fizz. En cuisine, il se marie particulièrement bien avec des antipasti raffinés, des fromages affinés ou du chocolat noir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italie

Fabricant/Distillerie :

Ancienne distillerie Quaglia

EAN:

8011701089456

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