Le gin Del Professore À LA MADAME Release 2022 est une création exceptionnelle de la célèbre Del Professore Distillery, réputée pour ses spiritueux artisanaux. Ce gin artisanal italien séduit par son jeu aromatique complexe, obtenu grâce à un grand nombre de botaniques de qualité et à une distillation douce.

La particularité de ce gin est sa couleur plus foncée, légèrement dorée, due à une macération minutieuse de différentes herbes, épices et fleurs. Contrairement aux London Dry Gins classiques, À LA MADAME est fabriqué selon un procédé complexe de cold compounding, au cours duquel les botaniques sont macérées après la distillation. Cela permet d'obtenir une profondeur et une intensité d'arômes exceptionnelles.

Avec une teneur en alcool de 42,9 % vol., ce gin se présente comme complexe, aromatique et en même temps merveilleusement équilibré. Son élégant coffret cadeau (GB) en fait en outre un choix parfait pour les amateurs de gins spéciaux et de spiritueux élégants.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré avec des reflets chauds.

Nez : Intense et floral avec des arômes de genièvre, d'agrumes, de violette et des notes d'épices comme la cannelle et la cardamome.

Goût : Corsé et épicé avec des notes d'herbes fraîches, d'écorce d'orange, de vanille et un soupçon de coriandre.

Finale : longue, élégante et légèrement sucrée avec une douce note florale et épicée.

Le gin À LA MADAME de Del Professore convient parfaitement aux gin & tonics élégants, de préférence avec une eau tonique douce ou florale et une garniture de zeste de citron ou d'herbes fraîches. Il développe également son arôme unique dans des cocktails classiques comme un Negroni, un Martinez ou un Gin Fizz aromatique. Côté culinaire, il se marie particulièrement bien avec des antipasti raffinés, des fromages affinés ou du chocolat noir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italie

Fabricant/Distillerie :

Antica Distilleria Quaglia

EAN:

8011701089456

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