Le « Henriques & Henriques 5 Years Old Finest Full Rich Doce Madeira Vinho », titrant 19 % vol., est un vin de Madère doux et noble, élaboré dans la tradition de l’un des producteurs les plus réputés de cette île de l’Atlantique. La maison Henriques & Henriques, propriété familiale depuis 1850 et aujourd’hui mondialement connue pour ses vins de qualité, est synonyme de savoir-faire artisanal, de fidélité aux cépages et de processus de vieillissement minutieux. Cette cuvée, vieillie pendant 5 ans, se présente comme un madère « Full Rich » classique, qui séduit par son ampleur, sa douceur et sa profondeur aromatique.

Le vin est élevé selon la méthode oxydative traditionnelle, ce qui lui confère sa couleur, sa structure et sa longévité caractéristiques. Le long vieillissement en fûts de chêne assure un mariage harmonieux entre le fruit, la douceur et des notes épicées subtiles. Classé « Doce », ce madère appartient à la catégorie des vins liquoreux, ce qui en fait un vin idéal pour accompagner les desserts ou pour la méditation.

Note de dégustation

Dans le verre, le madère présente une robe brun acajou intense aux reflets rougeâtres et dorés. Son bouquet révèle des arômes de raisins secs, de dattes, de noix caramélisées et de figues séchées, accompagnés d’une touche de caramel, de moka et de vanille. En bouche, il est soyeux, corsé et d'une douceur opulente, avec une acidité bien intégrée et une finale longue et veloutée – chaleureuse, élégante et persistante.

Idéal avec des desserts au chocolat, des noix caramélisées, une crème brûlée, du fromage bleu ou encore un fondant au chocolat au cœur fondant. Dégusté pur comme digestif méditatif, légèrement frais à une température de 12 à 14 °C, le Henriques & Henriques 5 Years Old Full Rich Madeira offre une expérience gustative aux multiples facettes. Un classique doté de profondeur et d’âme – conçu pour les amateurs de la culture des vins liquoreux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Henriques & Henriques Vinhos S.A., Sítio de Belém, 9300, 138 Câmera de Lobos, Madère, Portugal

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5601196017152

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