Le whisky écossais single malt des Highlands Glengoyne 15 ans d'âge est une cuvée magistrale de la distillerie Glengoyne, réputée pour sa distillation lente et l'utilisation exclusive de tourbe non maltée. Située à la frontière entre les Highlands et les Lowlands écossais, la distillerie allie un savoir-faire artisanal traditionnel à un processus de vieillissement en fût unique, qui confère à ce whisky sa profondeur et son élégance.

Le vieillissement de 15 ans s’effectue dans un assemblage soigneusement équilibré de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de xérès, ce qui lui confère un équilibre parfait entre des notes fruitées, épicées et sucrées. L’utilisation de chêne européen et américain permet de développer un profil gustatif à la fois souple et complexe, avec des notes d’épices de chêne, de miel et de fruits secs.

Avec un degré d’alcool de 43 % vol., ce single malt offre une intensité agréable et une expérience corsée et douce – idéale pour les amateurs de whiskys des Highlands de grande qualité.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : Pommes vertes fraîches, vanille douce, caramel et une touche de cannelle.

Bouche : Douce et équilibrée, avec des notes de miel, d'amandes grillées, de fruits secs et une délicate touche boisée.

Fin de bouche : moyenne à longue, avec un agréable mélange de malt sucré, de chêne et d’épices subtiles.

Le Glengoyne 15 ans d'âge dévoile pleinement ses arômes lorsqu'il est dégusté pur ou avec quelques gouttes d'eau. Il s'accorde à merveille avec des noix grillées, du chocolat noir ou des desserts onctueux qui soulignent ses notes sucrées et épicées. Il convient également aux cocktails classiques à base de whisky, tels que le Whisky Sour ou le Rob Roy, afin de mettre en valeur avec élégance la complexité de son vieillissement en fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Glengoyne

EAN:

5010852050936

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