Le cognac Delamain XO Grande Champagne est un véritable meisterwerk de l’art du cognac, élaboré par la distillerie Delamain, riche d’une longue tradition. Fondée en 1769 par James Delamain, elle compte parmi les entreprises familiales les plus anciennes et les plus prestigieuses de la région de la Grande Champagne. Cette distillerie suit une philosophie marquée par l’importance du temps – un ingrédient essentiel, indispensable à l’élaboration des excellents Delamain Cognacs. Aucun autre ingrédient ne peut remplacer la qualité apportée par les longues années de vieillissement en fûts de chêne.

Le cognac Delamain XO Grande Champagne est un assemblage exquis de cuvées d’un âge moyen de 35 ans, qui déploient dans le verre leur puissance sereine, presque solennelle. Ces eaux-de-vie exceptionnelles, issues de la région de la Grande Champagne, confèrent à ce cognac ses arômes complexes et profonds, qui s’harmonisent à la perfection dans une texture douce et un équilibre subtil entre des notes fruitées, boisées et épicées.

Delamain Cognac a créé ce cognac sous le nom de Vesper X.O., « Vesper » désignant à la fois la soirée et l’étoile du soir. Ce nom fait référence à la profondeur et à la puissance des cognacs, qui dévoilent toute leur intensité dès le début de la soirée, pendant les jours de prière des « vêpres ». Le Delamain XO n’est donc pas seulement un plaisir pour les sens, mais aussi un symbole de vieillissement patient et d’intensité classique.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré profond.

Nez : Arômes délicats de fruits frais et d'agrumes, accompagnés d'une douce note épicée de chêne et d'un soupçon de fleurs séchées.

Bouche : Corsée et riche, avec des arômes de caramel, d'épices, de fruits confits et une fine note boisée. Une subtile touche de vanille et de miel vient parachever cette expérience gustative.

Fin de bouche : Longue et harmonieuse, avec une douceur fruitée persistante et une élégante note boisée qui vient parfaitement parachever le plaisir.

Le cognac Delamain XO Grande Champagne se déguste à merveille pur ou sur glace, afin d’apprécier pleinement ses arômes intenses. Il s’accorde à merveille avec des fromages affinés tels que le comté ou le gouda, ainsi qu’avec des desserts fruités ou du chocolat noir. Ce cognac est également un digestif raffiné, idéal après un repas de fête.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Delamain & Co, 7 rue Jacques et Robert Delamain, 16200 Jarnac, France

Fabricant/Distillerie :

Delamain

EAN:

3259270100003

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus